대한민국 알코올 음료 시장

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• 대한민국 시장 규모 2025: USD 87.3 Billion
• 대한민국 시장 규모 2026: USD 91.2 Billion
• 대한민국 시장 규모 2033: USD 124.1 Billion
• 국내 유통 시장 CAGR : 4.50%
• 대한민국 시장: 제품 유형 (Beer, Wine, Spirits, Cider, Ready-to-Drink 칵테일, 기타); 포장 유형 (Glass Bottles, Cans, PET Bottles, Cartons, Kegs, Others); 유통 채널 (Supermarkets & Hypermarkets, Convenience Stores, Specialty Stores, Online Retail, On-Trade Channels, Others); 알코올 함량 (낮은 알코올, 중간 알코올, 높은 알코올, 프리미엄, 공예, 기타); 소비자 그룹 (Millers, 기업), 회사 (Millers, 기업), 붐 세대, 회사 (회사) 가격 범위 (경제, 중간 범위, 프리미엄, 슈퍼 프리미엄, 럭셔리, 기타)

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Transpire Insight Analysis에 따르면 영국 주류 시장은 맥주, 와인, 정신, 기미 및 pubs, off-licenses, 슈퍼마켓 및 온라인 소매 업체를 통해 배포 된 준비 음료 칵테일을 포함합니다. 2025년 USD 87.3억에 달하는 이 시장은 영국에서 우수한 제품과 건강 의식적인 대안을 호의를 베푸는 현대 소비 동향과 더불어 pub 문화를 반영합니다.

지난 3 ~ 5 년 동안, 우리는 우리의 음료 산업의 구조에서 정말 중요한 변화를 보았습니다. 즉, 낮과 노 알코올 음료의 출현. 웰니스 트렌드, 직장 음료 제공 정책, 젊은 소비자가 정기적으로 섭취를 감소 주류 음료많은 주요 양조장과 증류소가 제공하는 제품을 완전히 변경했습니다. Diageo, AB InBev 및 Carlsberg는 2021 년과 2024 년 사이에 낮은 알코올 제품 라인을 크게 확장했으며이 세그먼트는 전체 시장의 두 배 또는 세 배로 성장했습니다.

소비자 행동의 변화는 Covid 시대의 집 소비를 향한 우리의 공동 움직임이었다. Lockdowns는 문을 닫는 선술집에 지도했습니다 - 그러나 극적으로 슈퍼마켓과 온라인 알콜 판매를 증가했습니다. 한 번 술집이 다시 열었습니다.이 패턴은 계속되었습니다. 2025년까지, 오프 프레미스 채널은 총 용량의 약 55%를 차지하고 있으며, 모든 음료의 약 12%의 온라인 판매 계정 - 2019 년 5 % 미만으로 크게 증가했습니다. Tesco, Sainsbury's, Asda와 같은 대형 식료품점은 이제 엄청난 구매 전력을 보유했으며, 실제로 더 작은 생산자의 이익 마진을 돌리고 있습니다. 그러나 규모와 직접 소비자 역량을 가진 큰 브랜드를 보상합니다.

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• 맥주는 가장 큰 제품 범주입니다 42. 6%의 시장 점유율 2025 - 프리미엄 래커, 공예 맥주, 케이크 애슬에 의해 지원 매우 복잡한 맛과 지역 유산에 대한 실제 소비자 선호도를 보여주는.
• 와인은 약 28%의 점유율에 두 번째로 큰 분야로 설정되며, 슈퍼마켓 프로모션과 기존의 유럽 와인 대신 프리미엄 호주 및 뉴질랜드 와인을 선택하는 여성 소비자의 증가 수에 따라 추진됩니다.
• 정신은 시장 수익의 약 18%를 차지하고 있으며, 런던, 맨체스터, 에든버러와 같은 도시에서 하이 엔드 칵테일 문화의 확장으로 인기를 끌고 있습니다.
• 사전 혼합 Ready-to-Drink 칵테일 2023년과 2024년 사이에 매년 18% 이상 확장된 가장 빠르게 성장하는 범주로 떨어뜨리고 있습니다. 더 쉬운 소문을 찾고있는 젊은 음료를 유치하고, 미리 준비된 옵션은 pubs 자체로 이동하기 보다는 오히려.
• 슈퍼마켓 및 하이퍼 마켓은 2025 년 대규모 48% 채널 공유를 보유하고 있으며, 공급업체의 마진에 많은 압력을 가하고 국가 전역에 매우 잘 알려진 높은 볼륨 브랜드를 선호합니다.
• pubs 및 bar 계정과 같은 On-trade 채널은 일부 볼륨 제한이있을뿐만 아니라 32%의 수익에 대해 pubs 및 Bar 계정과 같은하지만, 그들은 더 높은 가격을 생성 - 이는 오프 라이스 소매보다 훨씬 건강한 이익 마진을 지속하는 데 도움이됩니다.
• 온라인 소매는 2025 년 시장 가치의 12%에 도달하고 매년 25 % 증가, 밀레니엄 세대의 매우 편리한 쇼핑 습관과 'ghost 부엌'과 맥주 배달 서비스의 상승에 의해 구동.
• Diageo는 Guinness, Johnnie Walker, Smirnoff 및 Tanqueray를 포함한 브랜드를 통해 영국 알코올 음료 시장 점유율의 약 18%를 보유합니다. 대형 공급망 설정 및 다양한 제품에서 정말 혜택을 누릴 수 있습니다.
• 프리미엄 및 슈퍼 프리미엄 섹터는 실제로 시장의 성장의 나머지를 설명하고, 소비자는 중간 범위 항목에 저렴하고, 특히 정신과 와인 카테고리에서 거래.
• 포장 지속 가능성은 주요 차별화가되기 시작했습니다 - 유리 재활용 규칙과 더 많은 회사가 더 가벼운 병, 알루미늄 캔 및 재사용 가능한 용기를 채택하기 위해 플라스틱 세금으로.

주요 드라이버, Restraints, 그리고 대한민국 시장에서 기회는 무엇입니까?

운전사: 소비자 premiumization는 진짜로 모는 성장입니다. 영국 소비자는 더 자주 마시고, 더 많은 시간을 보내고, 가치 슈퍼마켓 상표에서 잘 알려진 기술 제품, 상한 정신 및 유기 포도주에 이동하는. 이 'trading up' 행동은 실제로 작업 전문가 중 일회용 소득의 큰 농도가 있음을 보여줍니다. 음식과 음료의 품질에 대해 훨씬 더 신중하게됩니다. Johnnie Walker Blue Label과 Tanqueray Premium gin과 같은 Diageo의 프리미엄 브랜드는 2020에서 2025까지 매년 8 ~ 12 %로 성장했으며 경제 부문보다 훨씬 빠릅니다. 무역 채널은 정말이 추세를 증폭: 큰 도시에서 pub 칵테일 문화와 기술 맥주 proliferation는 소비자가 더 높은 가치 제품을 시도하도록 격려하는 매우 영감 환경을 만들 - 그리고 그들을 구입.

Restraint : 건강 의식과 알코올 소비에 대한 사회적인 전망은 실제 구조적 장애물을 만듭니다. NHS는 알코올, 고용주 웰빙 프로그램에 대한 인식을 올리는 캠페인, Gen Z 중 문화적 변화는 정기적인 음주로 모든 소비량을 감소시킵니다. 과도한 음주에 기인 한 해의 인식은 2022 년 이후 크게 증가했습니다. 공공 보건 영국 데이터는 젊은 성인이 2021 년과 2024 년 사이에 약 15 %로 소비 빈도를 감소시킵니다. 이 볼륨 감소 정말 저렴 한 맥주와 사전 만든 칵테일에 가장, 높은 볼륨 하지만 낮은 마진이 있는 그 제품 계층의 마진을 짜; 우리의 프리미엄 세그먼트를 더 많은 혜택을. 증가된 세금율은 또한 성장에 있는 dent를 뒀습니다: 4에서 6 퍼센트의 알콜 의무에 있는 연간 증가는 큰 생산자에 그 때 소비자에게 전달하는 비용 압력에 진짜로 추가합니다, 더 감소된 가격 과민한 세그먼트에서 수요.

기회: no- and low-alcohol 세그먼트는 정말 가장 큰 기회를 나타냅니다. Diageo, Heineken 및 AB InBev는 2022 년부터 비 알코올 제품 라인에 투자를 모두 두 배로 늘리고이 범주가 15에서 20 %로 성장한다는 것을 인식합니다. 주류 알코올은 4에서 5 %로 증가합니다. 초기 공격자의 주요 장점은 브랜드 주식을 전송하고 있습니다. 소비자는 Guinness 0을 선택합니다. 0은 새로운 알코올없는 시작이 복제 할 수있는 시간을 통해 구축 된 신뢰로부터 정말 혜택을 누릴 수 있습니다. 또한, 직장 웰빙 규정 및 정부 보건 이니셔티브는 기업 설정의 no-alcohol 대안을위한 새로운 조달 채널을 만듭니다. Treasury Wine Estates and Accolade Wines는 또한 알코올 함량이 감소한 와인 포트폴리오를 확장하고 있습니다. 더 낮은 알코올 함량에 대한 프리미엄 가격을 지불하는 것이 기꺼이 건강 의식적 인 소비자를 대상으로합니다.

Artificial Intelligence Been의 영향은 대한민국의 음료 시장에 있습니까?

인공 지능은 영국 주류에 영향을 미치는 수요 예측, 개인 마케팅 전략, 공급망 최적화. 빅 프로듀서는 소비자 구매 습관, 날씨 정보, 스포츠 이벤트 및 소셜 미디어 의견에 대한 기계 학습 모델을 운영합니다. 각 분기 대신 각 주마다 수요를 예측하기 위해 - 이것은 그들이 더 나은 매출을 최적화하고 더 적은 경쟁사보다 더 정확한 프로모션을 만들 수 있습니다. Diageo는 슈퍼마켓 수로에 AI 몬 가격 산법의 사용을 만듭니다 그래서 그들은 순간에 선전용 힘을 조정할 수 있습니다, 또한 그들의 이익을 보호하는 동안 높은 수요가 있을 때 볼륨을 극화하.

맞춤 권장 시스템은 극적으로 직접 소비자 판매를 변경합니다. Amazon Fresh 및 특수 와인 스토어와 같은 인터넷 사이트는 공동 필터링 및 콘텐츠 기반 권장 시스템을 사용하여 개별의 특정 취향 프로파일과 그들의 구매 기록과 일치하여 평균 주문 값을 18 ~ 25 % 증가시킵니다. 이것은 브랜드를 설립하는 것이 매우 많기 때문에 그들은 사전 수출 고객 정보가 - 그리고 그것은 더 큰 생산자에 의해 만들어진 DTC 투자를 보상합니다. 그러나, 실제 문제는 여기에 데이터 보호법입니다: GDPR 규정 준수는 데이터 사용 전에 소비자로부터 명시된 동의를 요구합니다. 영국 광고주가 적은 엄격한 규정을 가진 국가를 기준으로 국제 경쟁업체에 비해 개발할 수 있는 모델의 품질과 범위를 제한합니다.

핵심 시장 연락처

• 프리미엄 정신은 정말 갔다 - 그들은 2020 년과 2025 년 사이에 매년 7 %로 자랐습니다. artisanal gin 증류법과 연령 위스키는 최대 60 %의 대량 생산 된 대조물보다 fetching 가격을 발표합니다.
• 낮은- 그리고 no-alcohol 음료는 2021에서 2025년까지 16%의 연간 증가를 보았습니다. 실제로 가장 빠르게 성장하는 카테고리로 전통 맥주와 와인에서 몫을 가져 왔습니다.
• 알코올 음료의 온라인 판매는 2019 년 시장의 4 %에서 2025 년 12%에 이르는 엄청난 25 %의 연간 성장률이며, 특히 젊은 도시 세대가 충전을 이끌고 있습니다.
• Cider 섹터는 4%의 시장 점유율에 상대적으로 안정적으로 유지되었지만, 프리미엄 생식기가 조금 더 많은 행동을 보았지만 대량 시장 생식기는 소비자의 건강상의 우려에서 압력을 낮추기 위해 계속되었습니다.
• Store-brand (또는 'own-label') 알코올 음료는 매년 6 %로 슈퍼마켓 볼륨의 약 23%를 차지하며 소매업체가 비용의 이점과 높은 마진 개인 라벨을 악화합니다.
• On-trade 채널 기본적으로 32% 수익 공유 2024 년 Covid-19에서 계약 후, pricey pub 칵테일과 새로운 기술 양조장이 런던과 같은 큰 도시에서 팝업 지원.
• 준비-음료 정신과 칵테일은 정말 폭발 - 그들은 2024 년까지 매년 8 % 증가, 가장 빠르게 성장하는 볼륨 범주가되고 정말 술의 통제 된 수준으로 무언가를 쉽게 찾고있는 사람들에게 매력.
• 포장 지속 가능성은 2023 년과 2025 년 소비자로부터 더 많은 관심을 받고 재활용 가능한 알루미늄 및 라이터 유리와 함께 프리미엄 와인과 정신을 구입 한 사람들의 변화를 시작, 전통적인 무거운 유리 병에서 공유.
• 정신을 사는 여성의 수는 실제로 2022 년 후 속도를 선택했습니다. gin 및 프리미엄 보드카는 여성으로 식별 할 수 있습니다. - 2018 년에 38%의 백업입니다.
• Henkel이 2024년 Molson Coors의 영국 사업을 샀을 때 Heineken은 공예 맥주 포트폴리오를 확장하여 가장 큰 다국적 음료 회사 중 프리미엄 제품에 중점을 둡니다.

대한민국 시장 진출

제품 유형

(주) 이름 * 프리미엄 래커, 공예품, 저알코올 변종을 통해 42.6% 시장 점유율. 와인은 28%의 매출을 나타내고, 슈퍼마켓 프로모션과 국제 선택이 성장합니다. 공유의 18%에 대한 영 계정, 공예품 진흥 및 프리미엄 위스키 출시에 의해 확장. Cider는 편평한 trajectory를 가진 4% 시장 점유율을 붙듭니다. 준비되어 있는 음료 칵테일은 5% 몫을 붙잡고 매년 18%에 빨리 성장합니다. 나머지 2.4%에는 특기 음료와 알코올없는 대안이 nascent 견인을 포함합니다. 프리미엄 거래 및 기능 혜택은 볼륨 성장보다 범주 차별화를 구동합니다.

포장 유형

유리 병은 특히 와인과 프리미엄 정신에 의해 포장 영국 알코올 음료의 51%에 지배합니다. 알루미늄 깡통은 22% 공유에 도달하고 9%에서 매년 성장하고, 기술 맥주, 준비되어 있는 음료 칵테일 및 지속 가능성 선호도에 의해 모는. PET 병 계정 12% 와인 세그먼트에 공유, 지속 가능성 문제로 인해 결정. Kegs는 볼륨의 10 %에서 거래 채널을 제공합니다. 판지는 최소 성장과 4%의 공유를 나타냅니다. Glass Recycling mandates and plastic tax increase canned products appeal during 소비자와 생산자 관리 비용 및 환경 발자국 동시에.

유통 채널

슈퍼마켓 및 슈퍼마켓은 규모와 소비자 편의성을 통해 채널 수익의 48%를 보유합니다. On-trade pubs 및 bar는 더 낮은 볼륨에도 불구하고 프리미엄 가격을 통해 32%를 생성합니다. 현지 구매에 판매의 10 %에 대한 편의점 계정. 와인 바와 공예 맥주 상점을 포함한 전문 소매점은 채널 공유의 5 %를 보유합니다. 온라인 소매는 도시 소비자 중 25 %의 연간 성장과 2025 %에 도달했습니다. 이 배급 파편은 영국 소비자 행동 spanning grab-and-go 편익, 우수한 선택을 위한 목적지 쇼핑, 그리고 직접 집 디지털 방식으로 주문 반영합니다. 수로 힘 농도는 슈퍼마켓 협상 가늠자를 가진 큰 생산자를 호소합니다.

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높은 알코올 제품 (2.5 % ABV 이상) 시장량의 48%, 전통 맥주, 와인 및 정신에 의해 고정. 중간 알코올 음료 (4에서 5.5% ABV)는 32%의 공유를 나타냅니다. 4% ABV의 밑에 낮은 알콜 제품은 시장의 15%로 성장하고 가장 빠른 확장합니다. 프리미엄 공예 변형 명령 가격 프리미엄은 상대적으로 작은 볼륨에도 불구하고. 건강 포지셔닝 드라이브를 포함하여 기능적인 이익 낮은 알콜 성장은 젊은 인구 통계 사이에서 disproportionately. 알코올 함량 구분은 소비자 건강 의식 동향 및 세금 의무 구조와 직접 상관 관계로 감소 된 excise 비율을 통해 낮은 알코올 음료를 선호합니다.

소비자 그룹

Millennials는 프리미엄 카테고리 성장의 38%를 운전하고, 온라인 거래 설정에서 자주 소비. 주요연혁 X는 전체 볼륨의 32%를 유지하지만 프리미엄 세그먼트까지 거래합니다. 와인 소비의 18%에 대한 Baby Boomers 계정. 세대 Z는 현재 볼륨의 8 % 만 나타내지 만 기성품 및 저 알코올 부문에서 가장 빠른 범주 채택을 보여줍니다. 기업 소비자는 환대 장소와 사무실을 위한 사업에 사업 조달을 몰고 있습니다. 기존의 코호트는 기존의 코호트의 유산과 전통을 전개하면서 젊은 소비자가 기능적인 혜택과 디지털 구매를 추구하는 제품으로 점점 늘어나고 있습니다.

가격 범위

이코노미 세그먼트는 소비자 무역으로 탈린 trajectory를 가진 양의 28%를 대표합니다. Mid-range 제품은 38%의 공유를 보유하며 매년 3 %로 꾸준히 성장합니다. 프리미엄 세그먼트 (병당 15 ~ 30 달러) 명령 22%의 수익과 매년 6 % 성장. 슈퍼 프리미엄 (USD 30 받는 사람 75) 9% 수익의 8% 연간 성장. 병 당 USD 75의 위 호화스러운 제품은 판매의 3%를 대표하고 그러나 affluent 소비자 사이에서 매년 12% 성장합니다. 가격 범위 세그먼트는 프리미엄화 추세 운전 시장의 성장을 증폭합니다. 프리미엄 및 슈퍼 프리미엄 카테고리가 감소 된 빈도에도 불구하고 소비자 지출을 확장하는 동안 경제 계층의 볼륨 요소.

Key Use Cases는 대한민국 시장에 어떤 영향을 끼치나요?

가정 소비 (주) 그리고 55%의 볼륨이 오프 프레미스 설정에서 발생되는 영구 이동 포스트 COVID에 의해 구동되는 시장을 식사. 소비자는 가정 막대기, 저녁 식사를 위한 포도주, 및 우연한 경우를 위한 맥주, 일관된 슈퍼마켓 및 온라인 수익을 생성하.

펍과 바 사회화는 전염병보다 낮은 볼륨에도 불구하고 중요한 영향을 미칩니다. Premium on-trade Venue는 소매 상응과 비교된 음료 당 USD 8에서 15를 명령하는 기술 칵테일 및 프리미엄 정신과 더불어 영감적인 소비 컨텍스트를 만듭니다. 이 채널은 브랜드 위치 및 소비자 선호도 형성을 구동한다. 축하, 축구 경기 및 저녁 아웃을 포함한 사회적 행사는 계속 거래 수요.

크리스마스, 결혼식 및 기념일 드라이브 프리미엄 정신 및 와인 판매를 포함한 선물 행사. 럭셔리 선물 포장 및 prestige 브랜딩 명령 가격 프리미엄. 기업 선물 및 직원 웰빙 프로그램은 점점 더 낮은 알코올 선택을 지정하고 주류 주류가 가늠자에 봉사하지 않는 새로운 B2B 소비 채널을 만드는.

어떤 지역은 대한민국 시장의 성장을 주도하고 있습니까?

영국은 런던, Midlands 및 South East를 통해 영국 주류 시장 수익의 78%를 생성합니다. 런던은 프리미엄 거래 소비 및 직접 소비자 온라인 판매를 구동합니다. affluent demographics의 남쪽 동쪽 이점은 런던의 환대 인프라에 가깝습니다. Midlands 제조 유산은 지역 양조장과 증류소를 지원합니다. 맨체스터와 리버풀을 포함한 북부 영어 도시는 기술 음료 장면을 성장하지만 남쪽 경쟁 업체보다 약한 슈퍼마켓 마진을 직면.

스코틀랜드는 독특한 위스키와 기술 맥주 문화와 8%의 시장 점유율을 보유합니다. Scotch whisky 수출 수요는 우수한 포지셔닝을 지원합니다, 그러나 국내 소비는 인구에 관계되는 겸손한 남아 있습니다. 에든버러와 글래스고 연료는 칵테일 바와 위스키 라운지를 통해 무역의 성장과 관광 명소. Diageo의 Johnnie Walker 및 Glenmorangie 운영을 포함한 지역 공급 체인이 지역 제작자를 선호합니다.

웨일즈는 기존의 신아이더와 알레 세그먼트를 가진 시장 수익의 5%를 구성하고 있습니다. 소규모 인구와 낮은 affluence 수준 제약 프리미엄 범주 개발 영국에 관계. 전문 cider 생산자는 지역 유산 마케팅 혜택을 제공합니다. Northern Ireland는 아일랜드 시장 패턴과 일치하는 brewery 운영 및 맥주 소비 선호도에 의해 고정 된 9%의 공유를 보유하고 있습니다.

대한민국의 주요 시장은 누구입니까?

Diageo는 Guinness, Johnnie Walker, Smirnoff, Tanqueray 및 Baileys를 포함한 상징 브랜드를 통해 약 18%의 시장 점유율을 가진 영국 주류 음료를 지배합니다. 이 회사는 포트폴리오 빵, 공급망 규모 및 직접적인 기능에 경쟁합니다. Heineken은 주류 맥주 포지셔닝 및 프리미엄 기술 인수를 통해 약 12%의 점유율을 차지합니다. AB InBev는 Stella Artois 및 Corona 브랜드를 통해 약 11%를 명령합니다. Carlsberg와 Pernod Ricard는 지역 유통 강점과 프리미엄 정신 포트폴리오에 대한 8%의 점유율을 차지합니다. Treasury Wine Estates, Accolade Wines 및 Kopparberg를 포함한 소규모 생산 업체는 전문 포지셔닝 및 직접 소매 관계를 통해 경쟁합니다. 경쟁은 점점 디지털 마케팅 정밀, 지속 가능성 자격 증명, 그리고 프리미엄 카테고리 액세스 볼륨 가격 경쟁보다.

대한민국 시장

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최근 개발

4 월 2026에서 Diageo는 Tanqueray 0.0의 출시를 발표했습니다. 프리미엄 알코올 프리 인은 병 당 USD 22에 위치하며, 직접 신흥 알코올없는 정신 시작으로 경쟁하여 설립 된 브랜드 주식을 활용합니다. 제품 대상 건강 의식 소비자 및 직장 건강 프로그램 프리미엄 대체를 찾고. https://www.diageo.com/news (Diageo 보도 자료).

2월 2026일, AB InBev는 Brewdog Holdings와의 전략적 파트너십을 통해 영국 공예 맥주 포트폴리오를 확장했으며, 슈퍼마켓 체인에 걸쳐 Brewdog의 프리미엄 알레 배포에 대한 독점적 인 공급 권한을 확보했습니다. 기술 범주 유산 및 밀레니엄 소비자 선호도 캡처에 대한 파트너십 신호 주요 다국적 헌신. https://www.abinbev.com/en/news (AB InBev 뉴스).

3월 2026일 Treasury Wine Estates는 지속 가능한 viticulture 및 direct-to-consumer 판매에 중점을 둔 소규모 영어 와인 생산 업체의 인수를 완료했습니다. 인수는 국내 와인 생산으로 Treasury의 프리미엄 영어 와인 포지셔닝을 강화합니다 소비자 인식과 가격 프리미엄 포지셔닝 versus 수입 경쟁자. https://www.treasurywineestates.com/news (Treasury Wine Estates 투자자 관계).

전략적 Insights는 대한민국의 음료 시장의 미래를 정의합니까?

영국 알코올 음료 시장은 다음 5 ~ 7 년 동안 볼륨 성장보다 프리미엄화 및 기능적 이점을 통합합니다. underlying 구조상 힘은 증가 per-occasion 지출에 대하여 균형이 잡히는 소비 빈도입니다. 소비자는 25 ~ 45 음료 15 ~ 20 % 2010 년 동등한 코호트보다 덜 자주 마시지 만 음료를 할 때 더 높은 가격으로 프리미엄 제품을 선택하십시오. 이 bifurcation은 건강 의식과 직장 웰빙 프로그램을 통해 영국 소비자 부문의 확산을 계속합니다.

숨겨진 위험은 헤드 라인 성장 예측은 슈퍼마켓 마진 압축입니다. Tesco, Sainsbury's 및 Asda는 60 % 이상의 알코올 음료 유통 및 생산 한계를 억제하는 볼륨 협상력을 사용합니다. 더 작은 독립적 인 생산자 및 신흥 기술 브랜드는 슈퍼마켓 채널 경제를 생존하기 위해 충분한 마진을 명령 또는 프리미엄 포지셔닝없이 수익성을 유지할 것입니다. DTC 인프라의 첫 번째 이사는 슈퍼마켓 연결이 가능한 배포를 줄일 수 있는 장점을 제공합니다.

가장 명확한 앞으로 기회는 편익 수로 내의 premiumization입니다. 편의점은 현재 예산 재고에 집중하기 때문에 시장 수익의 10 %만이 보유합니다. 편리한 채널 마진에 최적화된 프리미엄 작은 정보 제공을 개발하는 브랜드는 대량 슈퍼마켓 쇼핑보다는 특정 소비 경우 개별 프리미엄 병을 구입하는 affluent 소비자의 성장 세그먼트를 캡처합니다. 전략적인 권고: 생산자는 슈퍼마켓이 인식하고 이 한계 기회를 위해 경쟁하기 전에 affluent neighbourhood에 있는 높 점성 편익 사슬을 가진 우수한 편익 체재 그리고 협동자를 개발해야 합니다.

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