ヨーロッパの養殖の市場のサイズ及び予測:
- ヨーロッパの養殖の市場規模 2025:usd 33.8億
- ヨーロッパの養殖の市場規模 2033:usd 51.5億
- ヨーロッパの養殖の市場樽: 5.42%
- ユーロピー養殖市場セグメント:タイプ(魚養殖、貝類養殖、海藻養殖、淡水養殖、海洋養殖、その他);アプリケーション(食品生産、飼料生産、栄養補助、その他);エンドユーザー(商業農場、化粧品、政府、その他)による;システム(オープンシステム、クローズドシステム、再循環システム、その他)

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ヨーロッパの養殖市場の概要
欧州養殖市場は、2025年に33.8億米ドルで評価されました。 2033年(昭和20年)に当社に出資する見込みです。 期間に5.42%の刻印です。
ヨーロッパの養殖市場は、管理された水産物および地上の生息地を安定した海産物に変え、小売チェーンおよび輸出業者および食料サービスネットワークのための供給に変えることによって蛋白質を作り出す組織されたシステムとして作動します。 システムは、野生の魚株や輸入タンパク質材料の依存を減少させながら、欧州の食品システムに安定した魚の供給を保証します。 システムは、認証された海洋養殖場と孵化器と飼料メーカーと加工施設を接続する制御産業サプライチェーンを確立します。
業界は、オープンネットペンを拡張し、オフショア施設を構築し、水産養殖システムを再循環させるため、過去5年間に移行しました。 eu 環境規則は今企業の操作を限るために海のlice制御および廃棄物の処分および海岸のスペース利用を支配する厳密な条件を課します。 2022年の供給危機に従ったエネルギー価格の衝撃は、オペレータが効率を改善したシステムを実装するために必要な伝統的な沿岸農場のための新しい運用費を作成しました。 自動化やバイオセキュリティの強化や垂直送り操作を可能にする統合システムを運営する大型プロデューサーの間で、新しい技術を採用するプロセスがより頻繁に発生します。 組織は、生産プロセスを制御する生物学的効率と規制遵守と依存生産環境の拡張によって収益を生成します。
主要な市場の洞察
- ノーウェイは、フェヨルドベースのライセンスシステムと2025年に優れた冷水サーモン農業施設を通じて、サーモンの生産から来る55%の市場シェアで欧州養殖市場をリードします。
- 南ヨーロッパは2026年まで急速に成長を遂げています。スパインはオフショアライセンシングの変化と地中海諸国が現代の養殖方法を採用しているためです。
- ヨーロッパの養殖市場は、高い輸出ニーズと完全な供給ネットワークを介して、市場のシェアの60%以上を制御するので、その主要なセグメントとして魚の農業を示しています。
- 市場の第二の最大のセグメントは、低入力の沿岸養殖方法と国内の魚介類製品のための一貫した eu 市場需要の恩恵を受ける貝の養殖によって存在します。
- 欧州における養殖システムの最も急速に成長するセグメントは、地域がバイオセーフな土地ベースの生産システムを採用したときに2025年後に増加する養殖システムを再循環することによって存在しています。
- ヨーロッパの養殖の市場分布は、小売輸出協定と認定されたシーフード製品ドライブ業界の成長のための需要の増加のため、最も一般的なセクターとして食品生産アプリケーションを示しています。
- 海洋生物活性抽出分野は、現在、海洋生物活性抽出分野がウェルネスおよび医薬品分野で実施する栄養補助アプリケーションを通じて最速の成長を示しています。
- 商業農場は北欧を渡るほとんどの認可された生産能力を制御する大規模な統合された操作を用いるエンド ユーザー 採用を導きます。
- ニッチ種養殖およびモジュラー養殖技術は現在、中小企業の間で最高の成長率を表示します。
- mowi asaは、飼料生産から世界のシーフード流通ネットワークまでを拡張する垂直統合を介して市場位置を強化します。
欧州養殖市場での主なドライバー、拘束、機会は何ですか?
環境性能とトレーサビリティの要件を制御する規制枠組みは、ノーウェイ・スコトランドおよびユー・コースト・ゾーンの特定の領域の制御は、欧州養殖産業の発展を決定する主な要因として動作します。 オペレータは制御された生産システムを採用し、規則の後でオフショアの取付けはより厳密な限界を確立し、海のシミおよび排出および脱出の事件を制限しました。 業界は、水産養殖システムおよび自動給餌システムおよび統合監視システムを再循環し、機器および急速な技術導入の需要を増加させる投資によって規制要件に対応します。 生産プロセス全体を通してそれらのコストを分配することができるので、より大きな規模の利益で動作する企業。
最も重要な拘束は、野外農業における生物学的リスクのボラティリティであり、特に病気の発生および有害藻類は、現在の技術で完全に制御することはできません。 海洋生態系が気候の変動に直面しているため、科学者は土地ベースのシステムエンジニアリングを通じて完全に複製することはできません。 予測不可能なリスクは、保険コストが作成され、これらのコストが収益の安定性を低下させ、中小企業が市場に参入し、高いリスクを経験する沿岸地域の生産を拡大するという死亡イベントにつながる。
オフショア農業を陸上循環型養殖システムと組み合わせたハイブリッド生産モデルにより、主要な機会が存在します。 ノーウェイとスパインで行われた最初の展開は、海底のケージ転送に制御された内陸系が、より良好な生存率につながりました。 沿岸産業ハブは、再生可能エネルギーで動作するモジュラーrasシステムへの投資が増加しています。 この移行は、2026と2033の間の新しいエントラントのためのスケーラブルで低リスクの生産能力を解除することができます。
ユーロピー養殖市場での人工知能の影響は?
人工知能は、魚の餌付けパターンと酸素濃度と水質を監視し、水産養殖システムを再循環する自動システムを介して水産養殖で動作します。 コンピュータビジョンシステムは、魚の行動をリアルタイムで追跡し、飼料廃棄物を削減し、成長の一貫性を向上させる自動供給調整を可能にします。 船舶は、排気ガス洗浄の効率を監視し、排気ガス洗浄の効率性を監視するデジタルスクラブ性能と海洋排出制御システムを追跡し、漁船や支援船を増加させるユー硫黄および炭素規制の遵守を保証します。
オペレータはポンプおよび酸素化の単位および沖合いの供給システムのための予測的な維持システムを作成するために機械学習モデルを使用します、オペレータは一貫した生産の出力を維持している間予期しない装置の失敗を減らすのを助けます。 複数のノルデック操作で使用されるこれらのシステムは、機器の可用性を高め、サービス容器がより良い燃料効率を達成するのを支援しながら、メンテナンス関連の中断を減少させました。 ai ベースの予測ツールは、バイオマスの成長率と排出量の出力を推定し、収穫のタイミングと規制報告の精度をより良い計画できるようにします。
環境監視装置は、船舶用センサーが環境条件から劣化を経験するので、海上作業の質の高いトレーニングデータを必要とするため、採用が制限されます。 オフショア農業分野におけるインターネットアクセスの欠如は、農家がリアルタイムの分析にアクセスしないようにします。これにより、アップロードされたデータに依存し、意思決定を行うための継続的な人工知能システムを使用して後で到着します。
主要市場の傾向
- ノルディック・プロデューサーは、2024年から2026年までの間、生産資産を維持しました。これにより、ライセンスのコントロールが向上し、また、沿岸域全体の所有面積が減少しました。
- 欧州連合は、2025年以来の欧州連合の海岸地域に影響した厳しい規制を実装しました。これにより、この投資家は、従来のネットペンではなく、沖合い養殖システムと深層水システムを選択しているためです。
- mowi asaは2026年の間に買収業務を増加させ、安定した生産を生み出し、ヨーロッパ全域でより良い輸出計画をサポートしています。
- 同社と同類の競合他社は、成長リスクを減少させ、生物学的生産時間を大幅に削減しました。
- 再循環水産養殖システム市場は、2025年後に急速な成長を経験しました。これにより、企業が新しい廃棄物排出基準と海苔制御要件を満たす必要があります。
- サルマール・アサは、2030年から2026年までのオフショア・インストール活動を拡大し、沿岸域の制限区域外に新しい生産施設を設立しました。
- 2025年後に代替タンパク質源を確保しながら、自社の飼料生産作業を確立するために、生産者を説得する魚油市場経験豊富な飼料供給不確実性。
- 2026 の mediterranean の養殖のライセンスの改良は異なった種を作り出す能力によって鉱泉および隣接区域に入るモジュラー耕作システムを可能にしました。
- 2024年以降、販売店のお客様は、認定低炭素シーフードを購入し、生産者が完全なトレーサビリティシステムを実装するために新しい要件を作成しました。
ヨーロッパ養殖の市場セグメンテーション
タイプによって:
ヨーロッパの養殖産業は魚の輸出のための産業操作を開発し、冷水の設定で働く有効な生物システムを作動させるので魚の耕作によって決まります。 サーモンとトラウト種のためのヨーロッパ市場需要だけでなく、制御された海洋農業の操作のためのそれらの適合性は、これらの魚は、業界の主要な商業出力をタイプします。 貝類養殖は、生産的な沿岸成長地域からの運用コストと利点を削減したため、安定したながら小さい位置を維持していますが、海藻養殖は、生態学的機能と新しい飼料ソリューションの開発に限らず不可欠です。
魚の養殖の拡大は、大ノルデックスの生産者が、より需要が高い低炭素タンパク質製品に事業を集約しているため続けています。 海藻養殖は、炭素削減目標と飼料置換への取り組みを組み合わせてより注目され、淡水養殖は、陸域の制限や水規制の影響による制限に直面しています。 オフショアライセンシング改革により、海洋養殖がより深い水で動作し、沿岸域の必要性が減少します。
これらのシステムは、より良い生産結果を提供する再循環およびオフショアハイブリッドシステムのための高度な技術を必要とする技術を必要とする技術を必要とする将来の開発を支援します。 海藻養殖は、飼料生産者やバイオベースの材料開発者から代替入を求める投資を引き付けます。 貝の養殖は海岸の環境でニッチな関連性を維持します。, 淡水システムは、高効率封じられたユニットに向かってシフトします。. 資金配分プロセスは、その活動により少ない生物学的リスクを明らかにするスケーラブルな操作を作成することができる魚の生産システムを優先します。
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用途別:
欧州養殖産業は、顧客が食料サービス施設や機関の買い手が業務上のニーズを満たすために使用する製品に対する強い需要を示すため、生産の最高の量を必要とします。 大手プロデューサーが、コストを削減し、製品の一貫した供給を維持するため、飼料生産の第一次的な駆動力が高まっています。 栄養補助食品は、海洋由来のオメガ3および生物活性化合物が健康に重点を置いた消費者市場でのトラクションを得るため、より小さくてもますますますます関連性が高まっています。
食品生産の成長は、トレーサビリティの規制を強化し、スーパーマーケットや輸出市場での持続可能な認定シーフードの優先順位を高めることでサポートされています。 飼料生産は、生産者が外部サプライヤーの依存性を低下させ、揮発性原料市場での投入コストを安定させる試みとして拡大します。 栄養補助食品は、バルクタンパク質サプライチェーンではなく、海洋バイオマスから高値化合物を抽出する医薬品およびウェルネス業界にリンクされています。
未来の要求は焦点を合わせます フード 認証基準を満たしながら、運用効率を達成する生産体制 飼料の生産は、特に大規模な漁業の農業事業者の間で、上流の操作により統合されます。 栄養産業は、バイオテクノロジー企業や投資家を惹きつけ、非営利の海洋生物活性抽出方法の開発に注力します。 生産モデルの戦略的価値は、飼料生産と最終市場処理を結びつける垂直統合システムに移行します。
エンド ユーザーによる:
欧州養殖事業の主要なユーザーグループは、ライセンス生産ゾーンと高価なインフラと国際貿易事業の両方を所有する商業農場で構成されています。 小規模で中規模の企業は、ニッチ種繁殖や地域分布ネットワーク内の重要な機能を維持し、ローカライズされた販売やユニークなシーフードアイテムに集中しています。 研究機関および政府の運用は、ブローストックの開発と環境モニタリング活動をサポートしていますが、それらは実質的な生産能力を作成していません。
規制は、大規模なオペレータだけが余裕を持たせる高価なコンプライアンスと環境報告を必要とするため、商業農場のための利点を作成します。 中小企業の中小企業は、産業サーモン製品と競争しない高価で局所的に適応された種を育てることを可能にする専門化によって彼らのビジネスを開発します。 政府の関与は、病気をコントロールし、生態系を管理するプログラムのためのイノベーション開発を可能にするより良い持続可能性の監督を作成します。
大規模な商業農場は、自動化システムやオフショア事業への投資を通じた生産能力を管理し、将来の開発における技術を再循環させます。 中小企業は、ユニークな製品を必要とする製品市場において重要でありながら、コンプライアンスコストを増加させるため、課題に遭遇します。 政府は、実際の生産プロセスを制御する代わりに、持続可能性の執行と規制調整に焦点を当てます。 投資パターンは、サプライチェーンの統合と規制要件の遵守を通じて、事業を拡大できるオペレータに利益をもたらします。
システムによって:
現在の欧州養殖セクターは、オープンを使用しています システム 彼らはより少ない資本投資を必要とし、既存のインフラは、沿岸および沖合いの海洋農業作業を含む現在の欧州養殖実践に基づく生産活動をサポートしていますので。 孵化器および管理された生物環境の閉鎖したシステムの適用は小さい操作サイズにだけ開発することができるので制限されます。 北部および西ヨーロッパの土地ベースの生産システムのための規制と環境サポートは、再循環システムの急速な成長につながりました。
オープンシステムの継続的な使用は、特定の地域で動作する海ベースの農業の歴史的ライセンスシステムと費用対効果の高い性質から結果します。 水産養殖における再循環システムの適用は、規制当局が海産廃棄物の排出管理に関する厳格な規制と海岸地域の使用を課すため、拡大し続けています。 クローズドシステムは、高値の魚種で必要な制御環境を提供しながら、juvenile魚開発を可能にし、移行インフラとして動作します。
業界は、オフショア・オープン・システムと陸上再循環ユニットを組み合わせたハイブリッド・プロダクション・システムを開発し、生産能力と運用リスクのバランスを最適化します。 再循環システムは技術の進歩が水循環システムおよびエネルギー回復プロセスを高めるのでほとんどの投資を受け取ります。 オープンシステムの運用フレームワークは、厳しい環境規制の導入にもかかわらず、引き続き重要なコンポーネントとして機能します。 投資家や技術プロバイダーは、産業規模の生産能力を有効にしながら、生物学的変動を減らす開発システムに焦点を当てます。
ヨーロッパの養殖市場を運転する主要なユースケースは何ですか?
欧州養殖産業の第一次適用は管理された海洋およびfjordの環境でサーモンの耕作を実行する集中的なフィンガーの生産に焦点を合わせます。 アプリケーションは、既存のライセンス領域と冷水魚の利点を介して一定の出力を維持し、タンパク質製品をエクスポートすることができますので、最も高い需要を確立します。 大規模なプロデューサーは、このユースケースを優先して、年間供給安定性を維持し、厳格なeuトレーサビリティと持続可能性要件を満たします。
隣接するシステムは、シーフードプロセッサおよび垂直に統合された輸出者にサービスを提供する、産後の生産と土地ベースの再循環水産システムを作動させます。 ノルウェイとスコットランドの企業は、生物学的危険性を低下させ、成長プロセスを高速追跡したいため、これらのユースケースを採用しています。 食品サービスディストリビューターと小売サプライチェーンは、予測可能なボリューム約束を確実にするために、これらの管理された生産システムにもますますます頼っています。
出現した新しいアプリケーションには、オフショアマルチトロフィック養殖システムが含まれており、風土インフラと海藻農業システムと連携し、カーボン・キャプチャと飼料の補充を提供します。 これらのモデルは、まだ初期段階ですが、エネルギー事業者やサステナビリティ主導の投資家から注目されています。 システムは、エネルギー生産、食品の収穫、環境保護サービスの間でそれを分割するので、海洋空間の分布を変換します。
レポートメトリック | インフォメーション |
2025年の市場規模の価値 | 資本金 33.8億円 |
2026年の市場規模の価値 | 35.6億米ドル |
2033年の収益予測 | 2018年12月15日 |
成長率 | 2026年から2033年にかけて5.42%の樽 |
基礎年 | 2025年 |
過去のデータ | 2021年 - 2024年 |
予測期間 | 2026 - 2033年 |
レポートカバレッジ | 収益予測、競争力のある風景、成長因子、トレンド |
地域規模 | ユーロピー(ガーマニー、統一王国、フランス、イタリア、スペイン、ユーロピーの残り) |
プロフィールされる主会社 | モウイ, cermaq, leroyシーフード, グラエッグシーフード, バイオマー, skretting, アレルギーアクア栄養, タイの組合, tassalグループ, 料理養殖, アバンティフィード, ニレウス養殖, サルマー, stolt海の農場 |
カスタマイズスコープ | 自由なレポートのカスタム化(国、地域及び区分の規模)。 あなたの厳密な調査の必要性を満たすために便利なカスタマイズされた購入の選択。 |
レポートセグメンテーション | 種別(魚の養殖、貝の養殖、海藻の養殖、淡水養殖、海洋養殖、他); 適用(食品生産、飼料の生産、栄養補助、他);エンドユーザー(商業農場、smes、政府、他)による;システム(開いたシステム、閉鎖したシステム、再循環システム、他)による |
どの地域がヨーロッパの養殖市場の成長を運転していますか?
欧州養殖産業は、規制システムを確立し、海洋養殖施設を発展させたため、欧州養殖産業は、第一次事業拠点として、ノーウェイとその隣接する規範の海域を考慮しています。 大規模な企業は、厳しいけれども一定のライセンス規則によって得られた地域アクセス権を使用して、その生産業務を維持するため、fjord施設から高い生物学的出力を生成します。 地域は、広範囲の港湾輸送システムと釣り場の近くで動作する加工工場と一緒に高度な冷水養殖の知識を持っています。 強い公序良俗はまた、疾患制御基準を強化し、死亡リスクを低減し、輸出の一貫性を改善します。
西洋のヨーロッパ, 統一された王国とアイルランドによって主導, 市場優位性を追求するのではなく、安定した操作を通じてその存在を維持. 地域は、環境資源の保護と地域コミュニティへの貢献を必要とするため、既存の農法とともに多様な沿岸地域を利用しています。 スコットランドのサーモン農業クラスターは、継続的な地元のシーフード消費量と海洋開発プロジェクトのための永続的な資金調達を通じて、経済の安定性を提供します。 オペレータは、規制プロセスの段階的な開発から長期計画期間を受け取ります。なぜなら、彼らは規範的な生産施設と比較して、より遅い成長率に直面します。 地域は、主要な生産成長を駆動しない収入の一貫したソースとして機能します。
南欧の最も急速に発展するセクションは、これらの地域は、今、操業オフショアと土地ベースの養殖許可を持っているので、新しく開発された地中海養殖地域と一緒にスパインに存在しています。 政府機関は、海洋農場のライセンスプロセスを簡素化し始め、彼らはシーフード輸入の依存を減らすのに役立つ沿岸産業施設をアップグレードするために資金を割り当てました。 養殖目的のための温暖水種の導入とともに、新たな再循環型養殖システムの確立により、組織は限られた領域内での生産能力を拡大することができます。 多様な種の農業システムやモジュラー農業技術の開発を通じて、新たな事業の投資機会を創出します。 2026年~2033年の間には、創業のノルディックサプライチェーンを超えて高成長の潜在投資を求める投資家から資本を引き寄せる投資機会を創出します。
誰がヨーロッパの養殖市場で重要な選手であり、どのように彼らは競争しますか?
欧州養殖産業は、ノルデックス企業がノーウェイと遠方島全体で最もサーモンの生産能力を制御するため、強力な市場濃度を示しています。 企業は、農業用ライセンスへのアクセスや、生物学的製品や効率的な飼料を製造する能力、より厳しい要件を作成する環境規制を改善する能力など、構造上の優位性を競います。 新規企業は、土地ベースの再循環システムとオフショア農業技術によって市場に参入し、既存の企業が既存の事業拠点やライセンス生産施設を保護する一方で、沿岸域が操業に及ぼす制限を回避するのに役立ちます。
mowi asaは、飼料生産から加工、世界的流通まで、一貫した製品供給能力を維持し、コストを削減し、一貫した製品供給を維持するために、バリューチェーン全体を制御します。 サルマール・アサアサは、海洋環境の広範な開発を網羅するオフショアおよび曝露農業システムの実質的な投資を通じて市場位置を確立しています。 lerøyのシーフードグループは、その流通ネットワークと海鮮販売システムを通じて競争力のあるエッジを構築し、ダウンストリーム機能と処理および物流会社の買収により、市場へのアクセスを改善します。
griegシーフードは、生産環境の多様化により、生物学的および規制上のリスクを最小限に抑える方法として、ノルウェイとカナダおよび英国に存在する多地域生産アプローチを使用しています。 バッカフロストは、フィード生産と水力サポートのオペレーションを管理し、統合システムを維持している競合他社と比較して、入力費用と持続可能性の慣行の制御を強化する、完全な垂直統合システムを通じて市場差別を実現します。
会社案内
- モウイ
- セルマック
- 海鮮魚介
- シーフード
- バイオマー
- スクレッティング
- アレルアクア
- カルギルアクア栄養
- タイユニオン
- グループ
- 料理の養殖
- アバンティフィード
- ニレウス養殖
- サルマー
- stoltの海の農場
最近の開発ニュース
ジュリー2025年、グラエッグの魚介は、そのカナディアンサーモン農業の操業をcermaqに販売することを発表した。 ダイベストメントは、主要な欧州養殖選手の間で継続的な統合とポートフォリオの最適化を反映しています。企業は、コストと規制圧力の中核標準生産地域にますますます集中しています。https://en.wikipedia.org/ja/
「2026年、モウイ・アサは、水産事業を養うタルハットテンアクアのサーモンを購入するための取引協定を発表しました。 買収は、北ノーウェイでモウイの認可バイオマス容量を拡大し、地域生産資産の制御を強化し、欧州サーモン農業における継続的な統合を強化します。https://live.euronext.com
戦略的インサイトは、ヨーロッパの養殖市場の未来を定義するもの?
欧州養殖市場は、欧州連合規則が厳格になり、海の温度が変動し、消費者が追跡可能な低炭素タンパク質製品を要求するので、今後5〜7年にわたって最先端の技術を使用する先進的な持続可能な生産システムに、伝統的な沿岸操作から移行します。 制御された環境は、再生可能エネルギーシステムを使用するrasシステムおよびオフショア設備による市場成長のほとんどを経験します。 市場は、企業が重要な魚介類および大豆資源の不安定なサプライチェーンに依存しているため、隠れた危険の下で運営されています。これは、気候イベントや高需要期間中に価格が増加する貿易エンバーゴから潜在的な混乱に直面しています。 オフショア・ウィンド・ファームとのパートナーシップを通じた養殖開発の今後の機会は、共有リソースを作成し、双方の経済的パフォーマンスを向上させるリース契約を生成します。 市場での企業は、すべての機能を統合し、最小限のフィードリソースに依存するシステムに早期に投資する必要がありますが、複数の管轄区域から許可を得て、新しい規制が有効になった後に事業運営を維持する必要があります。
ヨーロッパ養殖市場レポートセグメンテーション
タイプ別
- 魚の農業
- 貝の農業
- 海藻農園
- 淡水養殖
- 海洋養殖
- その他
用途別
- 食品生産
- 飼料の生産
- 栄養補助食品
- その他
エンドユーザーによる
- 商業農場
- smes, 政府
- その他
システム別
- オープンシステム
- クローズシステム
- 再循環システム
- その他
よくある質問
よくある質問への素早い回答をご覧ください。
欧州養殖市場規模は2033年に51.5億米ドルです.
欧州養殖市場の主要なセグメントは、タイプ(魚の農業、貝の養殖、海藻養殖、淡水養殖、海洋養殖、その他)によってあります。アプリケーション(食品生産、飼料生産、栄養補助食品、その他)によって、エンドユーザー(商業農場、茎、政府、その他)による。システム(オープンシステム、クローズドシステム、再循環システム、他)によって.
主要なヨーロッパ養殖の市場プレーヤーはモイ、cermaq、leroyシーフード、悲嘆のシーフード、バイオマー、スクレッティング、アワーアクア、カラジルアクア栄養、タイの連合、タッサルグループ、料理養殖、アバンティフィード、ニレウス養殖、サルマ、ストート.
現在の欧州養殖市場規模は2025年に33.8億米ドルです.
ヨーロッパの養殖の市場は2026から2033までの5.42%です.
- モウイ
- セルマック
- 海鮮魚介
- シーフード
- バイオマー
- スクレッティング
- アレルアクア
- カルギルアクア栄養
- タイユニオン
- グループ
- 料理の養殖
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- ニレウス養殖
- サルマー
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