שוק הדגנים הגרמני

גודל שוק הדגנים הגרמני והחיזוי:

• שוק ארוחת הבוקר הגרמני בגודל 2025: 6.76 מיליארד
• שוק ארוחת הבוקר הגרמני בגודל 2033: 13.7 מיליארד דולר
• שוק ארוחת הבוקר בגרמניה: 9.2%
• מגזרי שוק ארוחת בוקר גרמניים: על ידי סוג המוצר (דגנים יבשים, דגנים חמים), על ידי מקור (corn, חיטה, אוט), על ידי אריזה (boxes, pouches), על ידי ערוץ הפצה (סופרמרקטים / Hypermarkets, קמעונאי מקוון)

ללמוד עוד על הדוח הזה, הורד דוח דגימה חינם

סיכום שוק ארוחת הבוקר בגרמניה:

גודל שוק דגנים ארוחת הבוקר בגרמניה מוערך ב-6.76 מיליארד בשנת 2025 והוא צפוי להגיע 13.7 מיליארד עד 2033, גדל ב -9.2% מ 2026 עד 2033. שוק ארוחת הבוקר הגרמני מתפקד כמרכיב של מגזר המזון המארז של המדינה, אשר ישקף שינוי דפוסי ארוחת הבוקר מקהילות עירוניות לאזורים כפריים. שתי קבוצות של לקוחות יבחרו בין שתי אפשרויות ארוחת בוקר כי אנשים עסוקים זקוקים לקערה מהירה, מלאה עם זרעים וחלבון או כי לקוחות מבוגרים מעדיפים טעמים סוכריים קלים עם הקלה בקיבה. קמעונאים ישתמשו בניתוחי מדף דיגיטליים כדי לקבל החלטות בחירת מוצרים, אשר יובילו לסופרמרקטים המקבלים מוצרי נישה granola ופריטים קשקשים נמוכים בקצב מואץ. עשר השנים הבאות יראו יצרנים שרוצים להתחבר עם מגמות ארוחת בוקר יום להשתמש בתקנות תוויות תזונה ומטרות אריזה קיימות כדי לעצב מחדש את המתכונים שלהם ולבחור את המרכיבים שלהם.

מגמות שוק מפתח ותובנות:

שינויים שגרתיים בשעות הבוקר בגרמניה ייצרו ביקוש גבוה יותר למזונות ארוחת בוקר המשלבים הכנה מהירה עם תוכן תזונתי בריא. הקונים יבחרו יותר ויותר דגנים עם דגנים מלאים, שועלים, אגוזים וזרעים. יצרנים יגיבו על ידי פיתוח שילובי מוצרים בריאים יותר המכילים תוכן סוכר מופחת ואריזות יתמקדו בתוכן סיבים, ערך חלבון ותוויות מרכיבים נקיים כדי לבסס את אמון הצרכנים.

התרחבות קמעונאית דיגיטלית תעצב מחדש כיצד דגנים ארוחת בוקר מגיעים למשקי בית ברחבי גרמניה. פלטפורמות מכולת מקוונות יציגו מוצרי דגנים נישה הכוללים מערבולים אורגניים וגרנולה פונקציונלית. קמעונאים ישתמשו merchandising כדי לקבוע מיקום המדף המאפשר מותגים מתעוררים ותוויות פרטיות להגיע ללקוחות בעלי מודעות לבריאות.

הצרכנים הגרמנים יפנו את ייצור הדגנים ואת שיטות האריזה באמצעות הציפיות הקיימות שלהם. מותגים בהדרגה יאמצו קופסאות מבוססות נייר, דגנים שמקורם באחריות ושרשראות אספקה שקופות. תוויות סביבתיות והסמכת קיימות יהפכו לכלים שיווקיים חזקים יותר כמו הקונים להעריך יותר ויותר מוצרים המבוססים על אחריות אקולוגית ומקורו.

חדשנות מוצר תשתנה לקראת תזונה פונקציונלית וגיוון תזונתי. יצרנים יפתחו דגני חלבון מבוססי צמחי, דגנים ללא גלוטן, ומיזוגים מועשרים המספקים אנרגיה וחסינות ותמיכה עיכול. כאשר אנשים מבינים את היתרונות של דיאטות מאוזנות יותר טוב, חברות דגנים ישווקים מוצרי ארוחת בוקר כמו פריטים קלים לשימוש המספקים חומרים מזינים חיוניים לשימוש יומיומי.

שוק הדגנים הגרמני

סוג המוצר

דגנים מוכנים - הדומיננטיות של דגנים מוכנים לאוזן היא תופעה נפוצה ארוחות בוקר כי הם מבטיחים נוחות והכנה מהירה. בדרך כלל, דגנים ארוחת בוקר מוכנים באמצעות דגנים מעובדים כגון תירס, חיטה, או או אוט, אשר מועשרים עם ויטמינים ומינרלים.

דגנים חמים - דגנים חמים הם אלה שיש לבשל או מעורבבים עם מים חמים או חלב לפני הצריכה. דגנים חמים כוללים oatmeal או porridge, אשר הם נצרך נרחב בגלל מרקם מרגיע שלהם, הרכב טבעי ואת הערך התזונתי שלהם.

ללמוד עוד על הדוח הזה, הורד דוח דגימה חינם

מקור

תירס - דגנים המבוססים על תירס הם ארוחות ארוחת בוקר פופולריות כי הם מוכנים בקלות, פחות יקרים, ויש להם מרקם רך עם טעם מתון. פתיתי תירס הם סוג אחד של דגנים ארוחת בוקר כי הוא נצרך על ידי משפחות וילדים כי הם להבטיח ארוחת בוקר מרוקנת כי הוא מועשר עם חומרים מזינים חיוניים.

חיטה - דגנים המבוססים על חיטה הם עשירים בשווי תזונתי כפי שיש להם הרכב מאוזן של פחמימות, סיביםו חלבון חלבוןדגנים מבוססי חיטה כוללים זרמי חיטה או חיטה, אשר נאכלים על ידי אנשים כי הם להבטיח ארוחת בוקר מילוי.

oat- דגני בוקר מבוססי אוט קשורים הדוק עם צרכנים בעלי מודעות לבריאות. oats ידועים לספק יתרונות בריאותיים כפי שהם עשירים בסיבים Beta-glucan. דגנים המבוססים על אוט, כגון תערובת גרניט או Oat, הם דגני בוקר פופולריים בשל הטעם הטבעי שלהם.

אריזה

ארגזים אריזת קופסא היא הסוג הנפוץ ביותר של אריזה בשימוש על ידי דגני בוקר, שכן יש לה נוכחות מדף טובה יותר כמו גם הגנה על מוצר.

pouches - אריזות מגע משמש יותר ויותר על ידי דגני בוקר ארוחת בוקר כמו זה קל משקל, גמיש, ויש לו פחות חומר אריזה. זה יותר מושך לצרכנים חדשים כמו קל יותר לאחסן.

ערוץ הפצה

סופרמרקטים / Hypermarkets- ערוץ המכירות הראשי שזוההה הוא זה של סופרמרקטים / היפרמרקט, שדרכו נמכרים דגנים ארוחת בוקר. חנויות אלה מציעות מגוון רחב של מוצרים במחירים קידום מכירות, ובכך מאפשרות רכישת צרכנים.

קמעונאי באינטרנט - ערוצי המכירות של קמעונאים אינטרנט מעורבים גדלים באופן משמעותי, בהתחשב בכך שיותר ויותר אנשים מאמצים קניות מקוונות מבוסס אינטרנט. ערוצי מכירות אלה מאפשרים למותגים להגיע ליותר לקוחות על ידי הצעת מגוון רחב של מוצרים, ובכך לאפשר רכישת צרכנים.

תובנות מדינה

מודעות צרכנית גבוהה של יתרונות תזונתיים ונוחות סייעה לקיים את הביקוש לדגנים, במיוחד עבור תערובת דגנים מועשרת ותוכן סוכר נמוך, אשר פופולריים עם משפחות עסוקות ואנשי מקצוע עירוניים בעלי מודעות בריאות ברחבי המדינה לאורך כל השנה.

מגמת הפרימיזציה עבור דגנים נתפסת בכל דגנים, אורגניים, ונוסחאות מבוססות אוט, עם הורים מעדיפים דגנים פופולריים עם ילדים, בעוד אלפיים מעדיפים דגנים עם תוכן סיבים גבוהים, חלבונים ואריזות בר קיימא, מונעים על ידי חששות אתיים.

כדי לספק את הביקוש, קמעונאים שמרו על מגוון רחב של דגני בוקר בסופרמרקטים, יחד עם מנויים מקוונים, מבצעים, פרטי תוויות הצעות, ואריזות שימור יחיד נוח, בעוד מפיצים אזוריים מכסים עיירות קטנות ומספקים הביקוש לספיקים בפסטיבלים.

לחץ רגולטורי על תווית ותוכן תזונתי הוביל פעילויות רפורמציה בתעשייה, עם חברות משקיעות בחדשנות בתווית נקייה, דגנים חלופיים וטכנולוגיית עיבוד לחיים מדף ארוכים יותר, טעם ותוכן סוכר נמוך, בהתאם לדרישות רגולטוריות.

חדשות לפיתוח

צמיחת השוק ומגמות הצריכה - תעשיית דגנים ארוחת הבוקר הגרמנית יש שוק מתרחב, עם המגמה בצריכה המציין עניין מוגבר במוצרי דגנים מוכנים ובריאים. הצמיחה בתעשייה הייתה עקבית, עם דגש על דגנים מלאים ותכנים נמוכים.

רגולציה ומרכיב - דוחות בתעשייה באירופה הצביעו על כך שיש חששות לגבי כמות הכימיקלים המצויים במוצרי דגנים, וככאלה, כמה יצרנים מתמקדים ברשימות רכיבים נקיות כדרך להתמודד עם ממצאי קבוצות בריאות.

תובנות שוק ארוחת הבוקר בגרמניה

שוק דגנים ארוחת הבוקר בגרמניה הוא עדים למגמה צמיחה, בעיקר על ידי שיעור גבוה של הביקוש הצרכני לדגנים בריאים, נוחים ומזין. דגנים מוכנים ל-eat מובילים את הדרך במכירות, סופרמרקטים וערוצים מקוונים רואים הפצה מוגברת. הביקוש הצרכני לדגנים ארוחת הבוקר מונע על ידי מגמות בריאות, קידום מכירות, התנהגות רכישה, ואפשרויות פרמיה ובריאות צוברות פופולריות כמו הרגלי התזונה של הצרכנים משתנים.

רשימת החברה

• המונחים:
• Kenlé
• מילימטרים כלליים
• המונחים:
• quaker (pepsico)
• Weetabix (abf)
• תגית: oetker
• גיבור הקבוצה
• הדרך של מזון
• kellanova
• מזונות B&g
• ספורט
• מותגים פרטיים
• Pepsico אירופה

דו"ח שוק הדגנים הגרמני

סוג המוצר

• דגנים טריים
• דגנים חמים

מקור

• תירס
• חיטה חיטה חיטה חיטה
• oat

אריזה

• ארגזים
• pouches

ערוץ הפצה

• סופרמרקטים / Hypermarkets
• קמעונאי באינטרנט