السوق العالمية لأجهزة المطبخ

التوقعات المتعلقة بحجم السوق العالمية للمطبخ المبنية:

حجم السوق العالمية للمطبخ
حجم السوق العالمية للمطبخ
مطبخ عالمي مبني
Global built-in kitchen appliances market segments: by product type (built-in ovens, built-in Cooktops, built-in dishwashers, built-in refrigerators), by distribution channel (online retail, specialty stores, supermarkets) by end-user (residential, commercial).

لتعلم المزيد عن هذا التقرير تقرير العينات المجانية

موجز السوق العالمي لأجهزة المطبخ المبنية:

وفي عام 2025، بلغت قيمة السوق العالمية لأجهزة المطبخ المبنية 17.2 بليون دولار، ومن المتوقع أن تصل إلى 31.32 بليون دولار بحلول عام 2033، أي بنسبة 7.8 في المائة من عام 2026 إلى عام 2033. وتُدمج الأجهزة المبنية فعلاً في خزانة المطبخ أو حتى في هيكل المطبخ على نحو أوثق - خلافاً للوحدات المستقلة التي تجلس بشكل واضح على الأرض أو على الأرض نفسها. ومن الواضح تماما أن الجانب المميز للفئة هو التركيب: فالتشغيل المبني يصبح حقا جزءا من هيكل المطبخ بدلا من مجرد بند إضافي له، مما يعني أن اختيار الشراء يتم عادة في مرحلة تصميم المطبخ ويتحمل تكلفة أعلى بكثير والتزاما بالتركيب بالمقارنة مع ما يعادله بالمجان.

وتمثّل الأفران المبنية أكبر قطاع من المنتجات، كما تمثل أقساط الأسعار التي تُبنى في أجهزة الطهي على النطاقات الحرة. الفرن المبني على مستوى العين سيكلف أكثر حتى لشراء وتركيبه من مدى حر لكنه يشغل أيضاً موقعاً بارزاً في تصميم المطبخ وهذه الدينامية تؤدي في الواقع بشكل جيد في أسواق المطابخ التجارية المرتفعة جدا.

وشهدت السوق الأكبر رفعا حقيقيا من دورة البناء والتجديد على الصعيد العالمي. وتطورات الشقق الجديدة - خاصة في الأسيا والشرق الأوسط - كثيرا ما تشمل الأجهزة المبنية كمعيار بدلا من التحسين الاختياري. وتجديد المطبخ في أسواق الإسكان القائمة في أمريكا الشمالية واليوروب هو حرفياً من أكثر الاستثمارات شيوعاً في مجال تحسين المنازل - والاستعاضة عن مجموعة من الأجهزة القائمة بذاتها بمجمع مبني هو نتيجة شائعة جداً لهذه المشاريع نفسها.

ويعطي المشترون التجاريون حقا الأولوية للدوام والقابلية للاستمرارية - وسهولة توافر قطع الغيار على الاعتبارات التي تحركها التصميم والتي تؤثر على المشتريات السكنية. وتورد مجموعتا المستعملين النهائيين المختلفتين جدا عن طريق التداخل إلى حد ما، وإن لم تكن مجموعات متطابقة من الصانعين - والموزعين بالفعل.

الاتجاهات الرئيسية للأسواق:

• وقد اكتسبت حواسيب الطهي التمهيدية حقاً أرضاً على الغاز في المبيعات الطبخية المبنية في جميع أنحاء أسواق اليوروبية وأسواق الأسيوية - مدفوعة بمزيج من الكفاءة في استخدام الطاقة، والتنظيف السطحي فوق سطح البحر، والسياسات الوطنية التي حظرت فعلاً وصلات الغاز المثبطة جداً في العديد من المباني السكنية الجديدة.
• وأصبح المتاجرون بالتجزئة على الإنترنت أكثر شعبية بكثير من الأماكن التي يشترونها، لا سيما عندما يتعلق الأمر باستبدال الأجهزة، حيث أن المشترين يعرفون بالفعل فئة المنتجات وحجمها المطلوبين، ولم يعدوا بحاجة إلى الخبرة العملية في المنتجات التي يحصلون عليها في مخازن متخصصة.
• وقد أبقت العلامة التجارية الكمالية وفوق الكمالية، مثل مييلي، وشبه الصفرية، وسمغ، أسعارها المرتفعة سليمة حتى مع ضغوط سوقية أوسع نطاقا، وذلك بفضل بعض العملاء المجهدين جدا - ويرجع ذلك أساسا إلى مشاريع التشييد السكنية العالية ومشاريع تجديد المطابخ في القطاع غير الكمالي.
• وقد انتقلت الاتصالات الذكية - التي تعني الأجهزة التي يمكن رصدها ومراقبتها أيضا باستخدام جهاز هاتف ذكي أو إدماجها في نظام إدارة المنازل - من كونها نقطة فرق أكبر إلى توقع موحد على المنتجات المتوسطة المدى والمرتفعة في عدة أسواق رئيسية.

التركيبة العالمية للمطبخ

حسب نوع المنتج

• الأفران المبنية: تمثل الأفران المبنية أكبر مجموعة منتجة في السوق العالمية لأجهزة المطبخ المبنية - التي تشكل نحو 38 في المائة من إجمالي الإيرادات. وتشمل الفئة الأفران ذات الجدران الواحدة، والأفران ذات الجدران المزدوجة، والوحدات المزودة بالموجات الدقيقة، وأفران البخار - وكلها مُنشأة بحيث يتم تركيبها داخل الخزانة على ارتفاع مُحدد بدلاً من احتواؤها في نطاق مستقل. الأفران الجدارية التي تم تركيبها بالقرب من مستوى العين هي أبسط بكثير من الحمولة والتفريغ من الفرن الذي يقع على الأرض إنها ميزة عملية حقاً تجعل الفرن أكثر وضوحاً في المطبخ وأحياناً أكثر صعوبة في استخدامها. وقد جعل هذا التلميذ العالي في الواقع اختيار الفرن المبني اعتباراً هاماً جداً في مشاريع تصميم المطبخ في منتصف المدة والدرجة العليا. وقد أصبحت الأفران المتعددة الوظائف ذات الحقن البخاري، والتنظيف الذاتي للبيروليك، وخصائص التحكم المرتبطة بها، محور التركيز الرئيسي في تطوير المنتجات الجديدة في الإطار الكمالي. وعادة ما تستمر دورة استبدال الأفران المبنية في البيئات المحلية في الفترة ما بين 8 و 15 عاماً - مما يخلق تدفقاً متسقاً من الطلب على الترفيع والاستبدال بالإضافة إلى فرص التركيب الجديدة.

• حواسيب طاهية مبنية: طهاة مبنية داخل مركب في سطح مضاد، مع عرض سطح الطهي والوحدة نفسها تراجعت. وتشمل هذه الفئة طوابع الطهي المعينة، وأجهزة الطهي المشع للزجاج السهيمي، والغاز على الغلا أو أشكال الغاز على غير مستدامة. وكان التوجيه هو أسرع تكنولوجيا الطهي نموا في السوق العالمية لأجهزة المطبخ المبنية، وخاصة في اليورو - حيث مزيج من تشريعات كفاءة الطاقة، ورغبة المستهلكين في الأسطح السهلة التنظيف، وسياسات التخلص التدريجي من الغازات الوطنية للتشييد الجديد أثرت حقا على الأفضليات الشرائية. وتحتاج طهيات الطهي الجاهزة إلى برمجيات متوافقة، وهو ما كان في الماضي حاجزاً حقيقياً - ولكن نظراً إلى أن مواضع الطهي المتوافقة مع خط العرض قد أصبحت أكثر شيوعاً في العديد من الأسواق، فقد انخفضت هذه المسألة إلى حد كبير. ولا تزال طهيات الغاز تحمل نصيبها في المناطق التي يقدر فيها المستهلكون حقاً النظرة والشعور بالشعلة المفتوحة - مثل بعض أجزاء منا، والشرق الأوسط، والآسيا.

• مغسلات الأطباق المبنية: مغسلات الأطباق المبنية مدمجة تماما في مطبخ مضاد داخل الخزانة، مكتملة مع لوحة الباب - يمكن أن تضاهي مظهر الخزائن المحيطة بشكل مثالي لأسلوب متكامل تماما، أو قد تنتهي من الفولاذ اللاصق أو اللون كنموذج شبه متكامل. وقد نضجت هذه الفئة فعلا في أمريكا الشمالية واليوروبي الغربي، حيث يرتفع عدد المنازل التي بها غسالة غسيل الصحون إلى حد كبير، كما أن شراء واحدة جديدة عادة ما تحل محل واحدة قديمة بدلا من شراء واحدة لتركيبها لأول مرة. ويزداد تركيز النمو في قطاع غسالة الأطباق المبنية في الأسواق حيث يوجد عدد أقل الأسر المعيشيةغسالات الصحون - هذا في أجزاء من الأسيا - السلام، شرق أوروبا، والشرق الأوسط. وقد أصبحت تقديرات استهلاك المياه والطاقة أكثر أهمية بكثير في قرارات الشراء، حيث زادت فواتير الفائدة والشواغل المتعلقة بالبيئة. وقد وجدت مغسلات الأطباق - التي تستخدم تصميماً لسحب الأدراج بدلاً من الباب - مكانها في مطابخ أصغر حجماً وحتى في منازل أكبر كمغسلة صحون ثانوية.

• الثلاجات المبنيّة في الثلاجات المبنيّة، والمشار إليها أيضاً على أنها ثلاجات مدمجة أو مجهزة باللوحات، مصنوعة خصيصاً لكي تأخذ لوحة باب تطابق الخزانة. هذا يخلق تدفقاً بصرياً سلساً بين الوهج و المحيط به إنها في الواقع أكثر المنتجات تكلفة في فئة المطبخ البني في المطبخ و في الغالب تجدها في أعلى الخط و في نهاية السوق السكنية وعادة ما يكون الشراء جزءاً من تصميم مشروع مطبخ كامل، بدلاً من مجرد استبدال من تلقاء نفسه - وهذا يرجع إلى أن لوح العرف يطابق طلب الاتصالات مع مصمم المطبخ أو الصانع. وقد برزت الثلاجات والتجميدات العمودية كشكل في غاية الارتفاع، حيث يمكن للمرء تركيب عمودين منفصلين للتبريد والتجميد ومطابقتهما للخزانة المحيطة - وهذا الشكل يحل محل الوحدات التقليدية المجمعة الخالية من الثلاجات في تصميمات مطبخ عالية الجودة. The commercial built-in refrigeration sector requires a totally different construction method and is represented by a unique set of manufacturers from the residential category.

لتعلم المزيد عن هذا التقرير تقرير العينات المجانية

حسب قناة التوزيع

• التجزئة الإلكترونية: شهد البيع بالتجزئة على الإنترنت نمواً مطرداً كقناة في السوق العالمية لأجهزة المطبخ المدمجة، وإن كان يؤدي وظائف مختلفة تماماً بالنسبة للأجهزة المبنية من الأجهزة الإلكترونية الاستهلاكية الأصغر أو الأصناف المنزلية. وتشير القيمة العالية للوحدة، وضرورة التركيب المهني، والحاجة الماسة إلى تفاصيل بُعدية دقيقة، إلى أن العديد من المبيعات الإلكترونية للأجهزة المبنية إما بدائل (حيث يعرف المشتري بالفعل ما يريدون) أو أوامر صدرت بعد زيارة ميدانية، حيث تتيح القناة الإلكترونية تسعير أفضل. وتتزايد المبيعات المباشرة إلى المستهلكين من خلال المواقع الشبكية للمصنّعين كقناة فرعية على الإنترنت، لا سيما بالنسبة للعلامات التجارية التي ترغب في التحكم بخبرة الشراء وضبط هامش أكبر مما يسمح به طريق الموزع التقليدي. منابر تصميم المطبخ التي تمكّن المستهلكين من التخطيط وطلب مجموعة كاملة من الأجهزة المدمجة باستخدام أداة إلكترونية متكاملة قد أضافت حقاً إلى حصة القناة أيضاً

• مخازن متخصصة: مخازن متخصصة تغطي مطاعم مطبخ مخصصة التطبيق ولا يزال متاجر التجزئة واستوديوهات تصميم المطبخ المصدر الرئيسي لشراء الأجهزة المبنية في معظم الأسواق. فالطبيعة التي يقودها الخبراء الاستشاريون للشراء، ولا سيما بالنسبة لمنشآت المطبخ الجديدة أو مجموع مشاريع التجديد، تفضل حقا قناة يمكن فيها النظر إلى المنتجات في عرض مطبخي وظيفي وحيث يمكن للموظفين أن يقدموا المشورة بشأن الأبعاد، والتوافق في المواصفات، ومتطلبات التركيب. وتستثمر العلامة التجارية الكمالية والأقساط استثماراً كبيراً في وجودها التخصصي في التجزئة، مع برامج العرض داخل المخازن، وموظفي المبيعات المدربين تدريباً خبيراً، وحيز غرف العرض الحصرية، كلها تدعم عملية بيع المنتجات التي تثمر ارتفاعاً كبيراً جداً في الواقع، حيث يريد المشتري إعادة تأكيد إضافية قبل الالتزام. وتهتم قناة المخازن المتخصصة أيضا بتخطيط التركيب وعلاقات خدمات ما بعد الشراء التي كثيرا ما تحتاج إلى شراء الأجهزة.

• (أ) الأسواق الفائقة للأسواق: تُجري المتاجر الكبرى والسوق الفائقة في الواقع اختياراً محدوداً جداً للأجهزة المبنية - أساساً عند نقاط الدخول والأسعار المتوسطة حيث يكون المنتج موحّداً تماماً ويبحث المشتري عن شراء بديلة مباشرة. هذه القناة تعمل من أجل غسالات الصحون و الأفران التي تُحدّد فيها الأبعاد إلى حد كبير والمشتري لديه بعض المعرفة عما يبحثون عنه ليست فعالة بالنسبة لمن لديهم احتياجات أكثر تعقيداً أو منتجات أقساط تتطلب الكثير من المواصفات الدقيقة The channel actually captures a share of volume in markets where large-format general merchandise and home goods retailers - including warehouse club formats - have a very strong presence in appliance sales indeed.

حسب المستعمل النهائي

• السكن: القطاع السكني للمستعملين النهائيين يحتفظ حقاً بنصيب الأغلبية في سوق أجهزة المطبخ العالمية. ويأتي الطلب من مكانين متميزين: مشاريع جديدة للتنمية السكنية وتجديد المطابخ القائمة. وفي مجال البناء الجديد، أصبحت الأجهزة المبنية أكثر تحديداً كبند معياري - بدلاً من سمة إضافية اختيارية في منتصف الشققق والمنازل، لا سيما في آسيا والشرق الأوسط واليوروب. ومع التجديد، فإن اختيار استبدال جهاز مستقل مجهز بأجهزة مبنية في المقام الأول هو الرغبة في أسلوب مطبخ أكثر تكاملا بكثير، من خلال توافر ملامح منتجات جديدة غير متوافرة في الأجهزة القديمة، ومن خلال دورة الاستبدال الطبيعية التي تفشل فيها الأجهزة القديمة. إن الطلب على المساكن أكثر حساسية لاتجاهات سوق العقارات وثقة المستهلك مقارنة بالتجارة - ومع ذلك فهو أيضا أكثر تنوعا جغرافيا عبر مختلف مستويات الدخل وأنواع الإسكان في جميع أنحاء العالم.

• التجارة: الجزء التجاري للمستعمل النهائي هو كل شيء عن الفنادق، والمطاعم، وعمليات المطاعم، وأماكن الطعام في الشركات، والعديد من أنواع مواقع الخدمات الغذائية الأخرى التي تكون فيها الأجهزة المبنية جزءا من مطبخ مهني. ويركز الزبائن التجاريون على المواصفات التي تختلف اختلافاً كبيراً عن العملاء المقيمين: القدرة، ودورة العمل، والتصميم الميسر للخدمة، وتوافر الأجزاء، وما إذا كانوا يمتثلون أو لا يمتثلون لأنظمة النظافة الصحية للمطبخ التجاري، يصبحون أكثر أهمية بكثير من تلك النظرة المتكاملة الجميلة التي تدفع فعلاً المشتريات السكنية. ويتعين على الأفران التجارية المبنية في الأفران والمبردات أن تلبي بالفعل بعض متطلبات الأداء والموثوقية الأشد من نظيراتها السكنية، وهذا هو السبب في أن الأجهزة المصنعة في الصف التجاري تُشترى وتُزود أساساً من خلال قناة منفصلة تماماً لمعدات المطبخ التجارية بدلاً من متاجر التجزئة السكنية التي توفر سوق الأسر المعيشية. ويشهد الجزء التجاري فعلا دورة استبدال أسرع من دورة الإقامة حيث أن المعدات تعمل تحت ضغط أعلى بكثير وتخضع لعمليات تفتيش أكثر صرامة للنظافة الصحية.

الرؤى الإقليمية

ويظل اليورو أكبر سوق إقليمية في السوق العالمية لأجهزة المطبخ المبنية - مع الصمغ، والوك، والفرنك، والسوق المشتركة بين أقوى أسواقنا القطرية. علاقة حب مستهلكي اليورو بتصميمات مطبخ مدمجة تقود حقاً إلى تغلغل كبير في التجميل بين قوسين الدخل سوق (أوروبا) لديها أعلى كثافة من العلاوة والعلامة الكمالية مع (ميل) و(بوش) وقد أثرت قواعد الكفاءة في استخدام الطاقة تأثيراً كبيراً على تنمية المنتجات، كما أن اشتراطات وضع علامات على الطاقة المبتذلة بالإضافة إلى السياسات التوجيهية في بعض البلدان تشكل حقاً مزيج اختيار الطهي.

إن الأسيا - السلام هو أسرع الأسواق الإقليمية نموا. وتحتفظ الصين بطبقة متوسطة كبيرة ومستمرة النمو - وكلها تستثمر في تجديد المطبخ ومواصفات الشقة الجديدة، وفئة التوابع المبنية آخذة في الاتساع حقا مع زيادة تطلعات تصميم المطبخ الحديث. وقد أقام كل من كوريا الجنوبية واليبان أسواقا للتحليق مزودة بارتفاع التغلغل في أشكال البناء - وكلا البلدين يستضيف صناعات رئيسية تزود بها على الصعيد العالمي. ولا تزال الهند في مرحلة مبكرة من عملية اعتماد الأجهزة - ومع ذلك لديها إمكانات هائلة للنمو، وذلك بفضل التطوير السريع لأفضليات تصميم المساكن الحضرية المتطورة.

وشمال أمريكا سوق كبيرة جداً حيث كانت المواقد والمبردات الحرة هي الشكل المفضل تقليدياً - رغم أن الأجهزة المبنية قد نمت فعلاً في القطاع السكني للأقساط مؤخراً. وتتمتع الولايات المتحدة بثقافة قوية تحت الصفر والجدار الفاخر في الأسر المعيشية ذات الدخل المرتفع والعديد من المساكن الكمالية الجديدة. وتجديد المطبخ هناك كأحد أكثر مناطق تحسين المنازل فينا - وينطوي الكثير من استثمارات التجديد على رفع مستوى الأجهزة المبنية. وتتبع الكانتاداة نمطاً مماثلاً إلى حد ما على مستويات الإنفاق في كل منطقة على حدة.

وشهد الشرق الأوسط، ولا سيما بلدان الضباع، استثمارا كبيرا مبنيا مرتبطا بتشييد أماكن سكنية وضيافة عالية. وعادة ما تحدد التطورات الجديدة في الفنادق والشقق في الباخرة والعربية بشكل روتيني أقساط أوروبية بُنيت في الأجهزة، وأصبحت المنطقة سوقاً هامة للعلامات التجارية مثل مييلي، بوش، والخرافة التي أنشئت في الجزء الفاخر من أوروبا.

لتعلم المزيد عن هذا التقرير تقرير العينات المجانية

الأخبار الإنمائية الأخيرة

وكثير من الصانعين في السوق العالمية لأجهزة المطبخ المبنية كانوا يضيفون بالفعل المزيد من المواد إلى واجهاتهم المنزلية الذكية بحيث تغطي المجموعة المدمجة بأكملها - مما يجعل من الممكن النظر إلى كل شيء من شاشة واحدة للتشغيل وتعديل الفرن، والضوابط الطبخية، وأجهزة تنبيه درجة الحرارة للثلاجة، وحالة دورة غسل الأطباق. والميزة الحقيقية التي يتمتع بها المصنعون هنا هي فرصة إقامة علاقات أقوى ومباشرة مع المستهلكين أنفسهم والحد من اعتمادنا على التجزئة أكثر من ذلك في مجال الرعاية اللاحقة وتنظيم الخدمات.

كان هناك أيضا الكثير من العمل على تطوير تكنولوجيا جديدة للطهي التوجيهي في النماذج الأعلى، مع لوحات تعريفية لا حدود لها يمكن أن تكتشف وتسخن أي مقلاة في أي مكان تحبه على السطح - بدلا من مناطق تسخين محددة مسبقا - متغيرة من سمة إضافية شوهدت في معظمها فقط على منتجات عالية الخط إلى شيء متاح على نماذج أقل الأسعار. وقد كان خفض تكاليف الإنتاج اللازم لجلب هذه الميزة إلى مجموعة أوسع من الأسعار حقاً مجالاً رئيسياً للاستثمار في هندسة المنتجات في الشركات الكبيرة في أوروبا والكوريا.

مقاييس التقرير

أجهزة المطبخ العالمية الرئيسية

السوق العالمية لأجهزة المطبخ المبني لديها هيكل تنافسي مترابط ويخدم نظام السوق الجماهيري تكتلات كبيرة في الأجهزة، بما في ذلك الويربول، والكهرباء، والهايير (الذي يمتلك الأجهزة الجينية)، والسامسونغ، والزرق، وكلها تقدم خطوطا للتشغيل المبني إلى جانب نطاقات المنتجات الحرة السائدة. وتتنافس هذه الشركات في المقام الأول على الاعتراف بالعلامات التجارية في الأسواق القائمة، ووصول التوزيع، وكثافة المنتجات في نقاط الأسعار المتاحة. وتتمركز النطاقات التي تُبنى فيها تحت مستوى أقساط التأمين في تحديد المواقع، ولكن فوق الأجهزة الأساسية في المواصفات.

الازدهار هو المكان الذي تختلف فيه الديناميات التنافسية وبوش، من خلال باش، يشغل منصبا قويا في الجزء الأعلى من منتصف المدة والأقساط، ولا سيما في اليوروب. ويتنافس ميلي فوق البوش في التسعير وبناء النوعية، مع سمعة لطول المنتجات التي يدعمها الالتزام بتوافر أجزاء طويلة. ويشغل تحت الصفر والفايكنغ مناصب مماثلة في سوق أقساطنا، حيث يحدد مصممو المطابخ ومبنيو المشاريع السكنية الرفيعة المستوى بدلا من شرائها عن طريق التجزئة العامة. ويتنافس النسيج جزئياً على صانعي المنتجات وتراث التصميم الإيطالي جنباً إلى جنب مع الأداء الوظيفي، مما يعطيه موقعاً متميزاً في الأسواق التي تسهم فيها نظرة التبعية إسهاماً كبيراً في قرار الشراء. وقد بنى صيادي الصيادين، الذي أصبح الآن جزءا من القش، موقعا حول أشكال مصممة مبنية، بما في ذلك غسالة الأطباق التي يحملها، التي تشغل نكازات لا تتنافس فيها منابر الصانع الرئيسية مباشرة.

قائمة الشركات

• شركة ويربول
• الكهرولكس(ب)
• bsch (bsh hausgeräte gmbh)
• شركة (سامسونغ) الإلكترونية
• Ig electronics inc.
• Haier group corporation
• ميلي سي كيلوغرام
• Panasonic Corporation
• أجهزة الصيادين
• smeg s.p.a.
• نطاق اليقظة(ج)
• مجموعة تحت الصفر
• الأجهزة الجينية (الهاي)
• Gorenje group
• Arçelik a.ş.

تجميع تقرير عن السوق

حسب نوع المنتج

• الأفران المبنية
• طهي مبني
• غسل الصحون المبنية
• الثلاجات المبنية

حسب قناة التوزيع

• التجزئة الإلكترونية
• المخازن المتخصصة
• الأسواق الكبرى

حسب المستعمل النهائي

• السكن
• التجارة