منطقة آسيا والمحيط الهادئ

موجز

As per Transpire Insight Analysis, the subregion size is estimated at USD 27.9 Billion in 2025 and is expected to reach USD 42.8 Billion by 2033, growing at a CAGR of 5.51% from 2026 to 2033.

وتُعدّ الشوكولاتة التي تنتهي بالتجزئة، وخدمة الغذاء، والهبات، وتجارة التجزئة، بل وصناعة الأغذية الصناعية، بحيث يمكن للعلامات التجارية أن تحافظ على ما يريده الناس، مثل الإهمال، وبسهولة الوصول، وشعور الوجبات الخفيفة، عبر مجموعة من الأوقات المختلفة التي يشترونها. وعلى مدى السنوات الخمس الماضية، انتقلت السوق نوعاً ما من مطاردة أحجام أعلى، وبدلاً من ذلك اتجهت إلى نطاقات قائمة على القيمة حيث سترون أن مكونات الأقساط تظهر أكثر تواتراً، ومستويات السكر معدلة إلى أسفل، وتتجه النكهات نحو ما يشعر به أكثر محلية أو منطقة. وخلال هذا الوباء، أدت مشاكل سلسلة الإمداد، بالإضافة إلى أسعار الكاكاو التي كانت في جميع أنحاء المكان، إلى جعل المصنعين يعيدون التفكير في كيفية شراء المواد الخام، ويدفعون بقوة أكبر على الإنتاج الإقليمي، ويبنيون أيضا القدرة على تحمل المخزون. وبسبب كل ذلك، حدث المزيد من التدبير المحلي، بالإضافة إلى ابتكار المنتجات أيضا، مما ساعد على الحد من مخاطر العرض، بينما ما زال من الأسهل الاستجابة بسرعة للذوق المتغير. وبما أن حياة المدينة لا تزال تعفي الناس من أجل راحة أقساط مناسبة، ومثل الهدية الموسمية التي لا تزال تبدو ممر بيع قوي جدا، فإن المصنعين يقومون بهدوء بصنع هوامش أفضل من خلال دفع خيارات أكثر تمايزا، وبناء ترابط أقوى، وتوسيع نطاق وصولهم عبر قنوات التجزئة المنظمة ومواقع التجارة الرقمية.

منطقة المحيط الهادئ:

• منطقة المحيط الهادي
• القيمة السوقية المتوقعة 2033: 42.8 بليون دولار
• Forecast CAGR: 5.51%
• المنطقة الرائدة في عام 2025: شرق آسيا
• منطقة النمو السريع: جنوب آسيا
• Key Profile: Mars, Mondelez International, Nestlé, Ferrero, Lindt & Sprüngli, Meiji Holdings, Lotte, Hershey, Yıldız Holding (Godiva), Glico, Orion Confectionery, Arcor, Barry Callebaut, LOTTE Wellfood, Guan Chong Berhad

Key Market Insights

• وفي عام 2025، تغلبت شرق آسيا على السوق الإقليمية بحوالي 46 في المائة، مدعومة بالهياكل الأساسية التجزئة الناضجة، واستهلاك الأقساط، والتصنيع المحلي الواسع النطاق، وهو ما يبدو عموما صلبا جدا.
• في هذه الأثناء جنوب ومن المتوقع أن تظل آسيا أسرع الأسواق الإقليمية نموا من ٢٠٢٥ إلى ٢٠٣، ويرجع ذلك أساسا إلى توسع الأسر المعيشية المتوسطة الدخل، ويحدث التغلغل الحديث في التجزئة أسرع بكثير من ذي قبل.
• عندما يتعلق الأمر بالمنتجات الشوكولاتة وبقيت الحانات في القمة، وحصلت على ما يقرب من 38 في المائة من حصة السوق في عام 2025. واستمر المصنعون في توسيع نطاق أقساط وجزء من خطوط المنتجات الخاضعة للرقابة، ولذلك استمر الزخم.
• وكانت الشوكولاتة المربوطة هي الثانية، وهي تقوم بعمل جيد بفضل الطلب الموهوب. كما أن وضع أقساطها يبدو أقوى عبر قنوات التجزئة الحضرية، وهو ما يهم حقا.
• ومن المتوقع أن تشهد منتجات الشوكولاتة المجانية والوظيفية أسرع نمو حتى عام 2033، مدعومة بالابتكار المكون، وأن يزداد اهتمام المستهلكين من الزاويات التي تركز على الصحة بقدر أكبر.
• وفيما يتعلق بالطلبات، فإن الوجبات الخفيفة اليومية تقود الحزمة أساساً، مع ما يقرب من 57 في المائة في عام 2025. This reflects frequent buys through supermarkets, convenience stores, and online platforms.
• وتطلعا إلى الأمام، من المتوقع أن تحقق الهبة الموسمية أسرع نمو في التطبيقات خلال الفترة المتوقعة، لأن التغليف بالأقساط، بالإضافة إلى عمليات الإطلاق المحدودة للطبعات، لا يزال يغذي الإنفاق الاستهلاكي.
• وعلى جانب المستعملين النهائيين، ظل المستهلكون من الأسر المعيشية الجزء الرئيسي حيث بلغ نصيبهم في عام 2025 نحو 74 في المائة. ويقود ذلك عمليات شراء ثابتة للتجزئة وتحسين إمكانية الوصول إلى المنتجات على مر الزمن.
• ومن المتوقع أن تصبح خدمة الأغذية أسرع فئة مستعملين نهائيين حتى عام 2033، تغذيها حلوى الأقساط، والمقاهي، والمخابز، ومطاعم الخدمة السريعة، حيث يتسارع ابتكار القائمة.

ما هي الدراجات الرئيسية، وتقييدات، والفرص في منطقة القطب الشمالي؟

والدفعة الرئيسية وراء صناعة مصانع الشوكولاتة الإقليمية هي التأقلم، الذي يساعده نمو التجزئة الحديث إلى جانب التجارة الرقمية. وقد أدى الإنفاق المنظم على التجزئة، وتوسيع نطاق تسليم السلاسل الباردة، وطرق التغليف الجديدة إلى تيسير إيجاد المنتجات في معظم المناطق الحضرية وكذلك في المدن الثانوية. وردا على ذلك، يقوم المصنعون بطرح أفكار محدودة عن طعم الطبعة، ومزيجات الكاكاو من أقساط، وأصناف محددة في المنطقة أسرع بكثير من ذي قبل. وبما أن المتغيرات ذات القيمة المرتفعة تجلب إيرادات للوحدة أكثر من القضبان الشوكولاتية المعتادة، فإن الاقتصادات العامة تبدو أفضل. وعلى رأس ذلك، يضيف اللاعبون العاملون في خدمة الأغذية أيضاً خيارات تحلية أقساط، مما يعطي أساساً الناس فرص أكبر لشراء واستهلاك. وعلى العموم، تميل الهوامش إلى التحسن بالنسبة للصنّاع وتنتشر عمليات التبني على مختلف فئات المستهلكين المختلفة.

ومع ذلك، فإن تقلب أسعار الكاكاو هي أكبر جرة هيكلية لأن الإمدادات تميل بشدة على الإنتاج الذي يحدث خارج المنطقة. تعطلات الطقس، وتباطؤ النقل، وتقلبات العملات تواصل زيادة الإنفاق على المشتريات. ولا يمكن للنباتات أن تحل محل الكاكاو بسرعة دون المخاطرة بالذوق والنسيج والعلامة التجارية كلها. ومن استعراض " ترانسباير " للتحديثات الإقليمية للمشتريات، بالإضافة إلى تقويمات الإطلاق، يظل التركيز في سلسلة الإمداد الخطر الرئيسي للتنفيذ. وعندما تصبح المدخلات باهظة التكلفة، تتراجع الانطلاقات، وتضغط هوامش التشغيل، وكثيرا ما تضعف الخطط الترويجية، مما يحد من نمو الإيرادات في الأسواق التي تتسم بأهمية بالغة.

ويبدو أن أكثر الفرص واعداً هي الشوكولاتة الوظيفية بالأقساط، التي تُصنع مع حلويات بديلة، ونسبة أعلى من الكاكاو، ومكونات غذائية إضافية. وهناك استثمارات إقليمية في تكنولوجيات التجهيز المتطورة التي تساعد على زيادة سرعة التسويق، مثل الوصول إلى الأسواق بسرعة أكبر. وتبدو جنوب آسيا وجنوب شرق آسيا جذابة بشكل خاص للتوسع، لأن التغلغل الحديث في التجزئة ما زال يتحسن إلى جانب منابر البقالة الرقمية. وتساعد الاستثمارات المحلية في الصناعات التحويلية أيضاً، مع وضع جداول زمنية أقصر في التنفيذ، مع تقليل الاعتماد على الواردات. وينبغي لجميع هذه الخطوات أن تجعل من الممكن للعلامات التجارية توسيع نطاق أقساطها، وفي نفس نفس نفس التنفس يزيد الربحية، بالإضافة إلى تشديد وصولها إلى الأسواق الإقليمية أيضا.

ما تأثير الإستخبارات الأثرية التي كانت على متن الطائرة؟

الذكاء الاصطناعي، بالإضافة إلى التقنيات الرقمية، تتغير ببطء كيف الشوكولاتة العدوى ويُنتَج في جميع أنحاء آسيا والمحيط الهادئ، ويرجع ذلك أساسا إلى أنه يساعد على دفع كفاءة التصنيع، ويحافظ على الجودة على نحو أكثر ثباتا، ويجعل أيضا مناولة المخزون أقل فوضى. وفي الكثير من النباتات، يميل المنتجون الآن إلى الاعتماد على نظم رؤية آي إي، التي يمكن أن تنظر إلى معطف الشوكولاتة، ومعرفة ما إذا كانت العبوة مختومة حقا، وحتى التحقق من حجم المنتجات في الوقت الحقيقي، دون تأخير. ويقلل هذا النوع من التجهيز من الحاجة إلى الكثير من التفتيش اليدوي، ويميل إلى خفض عدد العيوب أثناء الإنتاج، بوجه عام.

وفي الوقت نفسه، تستمر أجهزة الاستشعار الذكية في تتبع درجة الحرارة، والرطوبة، وظروف التجهيز الفعلية. ثم يمكن للخط أن يقوم بتعديلات آلية، مما يساعد على حماية جودة المنتج خلال المدى بأكمله. وتؤدي نماذج التعلم في مجال الآلات أيضا دورا في التنبؤ بالطلب، وهي تخلط بين مبيعات التجزئة، وسلوك الشراء الموسمي، والأنشطة الترويجية، وحتى الإشارات المتصلة بالطقس، من أجل تحديد كمية الإنتاج على نحو أفضل، وأين يمكن وضع المخزون. هناك أيضاً أدوات صيانة متوقعة هذا النوع من إبقاء العين على كيفية تصرف المعدات، وهذا يساعد على الحفاظ على ارتفاع الوقت، ويمكنه دفع تكاليف الصيانة العامة إلى أسفل قليلا أيضا.

وعلى رأس ذلك، فإن منابر سلسلة الإمداد الرقمية تجعل المشتريات زائدا روتينات المستودعات أكثر ذكاء. وهي تقلل من الإفساد وتهدره في كثير من الأحيان، كما أنها تعزز كيف يتم الوفاء بالأوامر في الوقت المناسب عبر طرق التوزيع الإقليمية. وعموماً، تدعم هذه التحسينات انخفاض الإنفاق التشغيلي، وتحسين نتائج التنبؤ، والاستجابة السريعة عند تحول الطلب على التجزئة. ومع ذلك، فإن تشغيل نظام المعلومات المسبقة عن علم ليس سهلا دائما، لأن تكاليف الإدماج يمكن أن تكون مرتفعة جدا، وكثيرا ما تكون مواقع الإنتاج مجزأة، وكثيرا ما تكون البيانات التشغيلية فوضوية أو غير متسقة تماما بين نظم التصنيع القديمة. وقد يكافح صغار المنتجين الإقليميين، على وجه الخصوص، لتبرير الإنفاق، نظراً إلى أن بدء التنفيذ يحتاج إلى خبرة متخصصة، وإلى تغييرات في الهياكل الأساسية، وفي الممارسة العملية، إلى خطة طويلة الأجل للتحول الرقمي.

السوق الرئيسية الاتجاهات

• محفظات الشوكولاتة في فترة ما بين عام 2022 و 2025، حيث يقوم المصنّعون بزيادة وجود الكاكاو، وخط واحد أصلي، وهذا النوع من المنتجات الحرفية، كما تعلمون.
• وبعد عام 2021، أخذت استثمارات الصناعات التحويلية الإقليمية البخار مرة أخرى، وساعد ذلك النوع من الاستثمارات على الحد من مقدار ما كنا نميل إليه في المنتجات الجاهزة المستوردة، بالإضافة إلى أنه جعل قدرة سلسلة الإمداد على الصمود أكثر عملية على ما أعتقد.
• وبحلول عام 2025، كانت التجارة الرقمية تأخذ شريحة أكبر من مبيعات الشوكولاتة، لذا بدأت العلامات التجارية بالضغط على الإنترنت فقط، مع دفعات ترويجية أيضا، ثم حملات أكثر استهدافا شعرت بأنها أقل اتساعا من ذي قبل.
• ومن عام 2023 إلى عام 2025، كثيراً ما يميل المصنعون إلى عبوة قابلة لإعادة التدوير والورق، لأن التزامات الاستدامة تتحول، وبدأ المتاجرون بالتجزئة يتوقعون وجود معايير مختلفة للمشتريات، نوعاً ما بهدوء في البداية ولكن لا يزالون كذلك.
• وظهرت منتجات الشوكولاتة المخفضة من السكر والبروتين المثرى والمنتجات الوظيفية أكثر على الرفوف بعد عام 2022، وحظيت بدعم من الابتكار المكون، بالإضافة إلى وضع أقساط أقوى مما جعل الفئة كلها أكثر تطورا.
• ووسعت مؤسسة مونديليز الدولية، إلى جانب شركة نستلي، استثمارات الإنتاج الإقليمية، بحيث أصبحت الصناعة التحويلية المحلية أكثر صلابة، وفي الوقت نفسه، حددت جداول زمنية لتقديم المنتجات في جميع أنحاء آسيا والمحيط الهادئ أيضا.
• وفي الفترة من عام 2023 إلى عام 2025، أصبحت المواهب الموسمية أقل شأناً في الحزمة السهلة والأكثر فيما يتعلق بتغطية أقساط التأمين، إلى جانب مجموعات محدودة من الطبعات، مما رفع متوسط أسعار البيع، وجعل التمييز بين العلامات التجارية أمراً أسهل.
• After 2022, companies also diversified cocoa sourcing, partly to lower procurement risks from weather disruptions, and from the global supply concentrating in fewer places.
• ونفّذت استثمارات التشغيل الآلي عبر مرافق معالجة الشوكولاتة خلال الفترة من 2024 إلى 2025، مما أدى إلى تحسين كفاءة الإنتاج، ودعم اتساق منتجات البخار، والمساعدة على بقاء تكاليف التصنيع على أمثل وجه.

مهبط الطائرات

حسب نوع المنتج:

حافظ (ميلك شوكولات) على الحصة القيادية، أساساً لأنّ حلوّته تبدو متوازنة بشكل لطيف، النسيج سلس جداً، المصنّعين الكبار كانوا يضغطون على نكهات جديدة، تويتر في أحجام أجزاء، و مجموعات موسمية، كما أن الشراء كان سهلا من خلال المتاجر الكبرى، ومخازن الملاءة، والأماكن الإلكترونية، مما ساعد على إبقاء المبيعات ثابتة. وحتى مع حدوث تحولات بين الاقتصادات المتقدمة النمو والاقتصادات النامية، ظل الاستهلاك مستقرا إلى حد ما، وقد ساعد ذلك فعلا على تولي القيادة خلال التوقعات.

الشوكولاتة المظلمة جلس في ثاني أكبر بقعة لأن العديد من الناس يبدو أنهم يفضلون صورة كاكاو أقوى ونما شوكولاتة بريميوم أسرع، حيث أن العلامات التجارية تضع المال في الكاكاو الوحيد المنشأ، ووصفات أكثر حرفية، وتعبئة أكثر وضوحا تعني سحب المشتريات ذات القيمة العالية. شوكولاتة خالية من السكر مُمسكة بشكل مُطّرد أيضاً، بتقنية أكثر حلاوة وتوزيع أوسع. وظل الشوكولاتة البيضاء والشوكولاتة المملوءة والأنواع المتخصصة الأخرى تضيف تنوعاً، وذلك بالهدف إلى مزيد من الرغبات المحددة، وهذا الطلب في الموسم المهرجاني.

حسب قناة التوزيع:

وحافظ حليب شوكولاتة أساساً على البقعة العليا، ويعزى ذلك في معظمه إلى توازنه في الحلو، وهذا الشعور السلس، وموافقة المستهلك العامة، وساعد على دفع مبيعات التجزئة الصلبة جداً عبر كل نطاق عمري. وظل المصنّعون الأكبر ينشرون نكهات جديدة، وأحجام خدمة مختلفة، ومجموعات موسمية، لمجرد إبقاء وجود " الحق هنا " على الرفوف. وبما أنه من السهل العثور على المبيعات، عن طريق المتاجر الكبرى، ومخازن الملاءمة، ومنابر الإنترنت، فقد ظلت المبيعات ثابتة ويمكن التنبؤ بها. وحتى مع بقاء الاستهلاك مستقرا نسبيا في كل من الاقتصادات المتقدمة النمو والبلدان النامية، ظلت قيادة الفئة سليمة خلال النافذة المتوقعة بأكملها.

هبط الشوكولاتة المظلمة كالجزء الثاني الأكبر، ويعزى ذلك أساساً إلى أن المزيد من الناس يميلون إلى مواد تحتوي على الكاكاو أعلى، بالإضافة إلى اليقظة التي تأتي معها. وقد تحركت شوكولاتة بريميوم أسرع، حيث وضع المنتجون الأموال في الكاكاو الوحيد المنشأ، ووصفات من النوع الحرفي، وزادت عبوات الأقساط لسحب مشتريات ذات قيمة أعلى. واكتسبت شوكولاتة خالية من السكر أيضاً زخماً، مدعومة بتكنولوجيا أحلى وأوسع نطاقاً. وفي الوقت نفسه، فإن الشوكولاتة البيضاء، والشوكولاتة المملوءة، وغيرها من أنواع التخصص، أبقت الحافظة أكثر تنوعاً، وذلك بالهدف إلى تفضيلات استهلاكية أصغر حجماً، وهذا الطلب الافتراضي المعتاد.

بالطلب:

وظل الاستهلاك في كل يوم أكبر تطبيقات، لأن الوجبات الخفيفة المتكررة إلى جانب عمليات الشراء الدافعة أبقت تدفقا ثابتا من دوران المنتجات خلال السنة، كما هو الحال بالنسبة للتكرار. وساعد التوافر الواسع النطاق عبر منافذ التجزئة والملاءمة المنظمة على دفع عمليات الشراء المتكررة في كل من المتروبولية بالإضافة إلى الجيوب الإقليمية. وقام المصنّعون أيضا بتدشين أجزاء خاضعة للرقابة ومجموعات القيمة، بطريقة تناسب عادات الشراء المتغيرة. وعموما، جعلت أنماط الاستهلاك العادية قاعدة إيرادات مستقرة إلى حد كبير في عدة بلدان.

وجاءت الهدايا باعتبارها ثاني أكبر تطبيق، ويرجع ذلك في معظمه إلى تقاليد ثقافية قوية حول المهرجانات، والاحتفالات، وتلك اللحظات الشخصية التي يحتفل بها الناس. وأظهرت دائرة الأغذية أسرع نمو، حيث أن المقاهي والمخابز والفنادق والمطاعم واصلت توسيع نطاق خياراتها في مجال تحلية أقساطها، مع وجود مكونات قائمة على الشوكولاتة في كثير من الأحيان. وكانت المنتجات الموسمية متماسكة بشكل جيد أثناء اللحظات الاحتفالية أيضا، وذلك بفضل التغليف الطبي ومجموعات الطبعات المحدودة. واستمرت تطبيقات الطبخ في الاستفادة من الطلب المتزايد على مكونات أقساط التأمين، التي تستخدم في مطابخ المنازل والمطابخ التجارية أيضا.

بواسطة المستعمل النهائي

وكان الكبار الجزء الرئيسي من المستعملين النهائيين، ويعزى ذلك في المقام الأول إلى أصناف الأقساط، والصيغ المحسنة، وصيغ الوجبات الخفيفة اليدوية تلك تضاهي الطريقة التي يشتريها الناس هذه الأيام. كما أن مجموعة واسعة من المنتجات تغذي المستهلكين للتسوق عبر عدة نطاقات للأسعار، وللحظات مختلفة من الاستهلاك. ويضيف نطاق أقساط التأمين، ولا سيما تلك التي تحتوي على محتوى أكبر من الكاكاو، قيمة أكثر تصوراً، وساعد على دفع النمو المطرد للفئة. كما أن تنمية المنتجات الجارية أبقت السوق على طريق مستقر طويل الأجل، أكثر أو أقل.

ولا تزال الأسر تشكل ثاني أكبر حصة، حيث أن شراء الحقائب المتعددة أمر شائع، وكثيرا ما يشارك الناس في المنزل. وأصبحت الشركات المشترية أسرع مجموعة نمواً بفضل برامج منح أقساط التأمين، وخطط للاعتراف بالموظفين، والكثير من طلبات الأعمال الخيرية. وظل الأطفال يدفعون مبيعات التجزئة الصلبة أيضا، مع التعبئة الشخصية المشفوعة والأحجام الأصغر التي يسهل الاستيلاء عليها. وجلب السائحون ومجموعات العملاء الأخرى زخما إضافيا عن طريق التجزئة في السفر والتسوق في الوجهات.

بالتصوير

وكانت هذه الفئة تهيمن نوعا ما على التعبئة لأنها تشعر بقدر أكبر من النقال، وبأسعار معقولة، وقد جعلت هذه الأحجام النفعية الناس يشترون في كثير من الأحيان عبر الكثير من قنوات التجزئة. وسوف يقوم المصنعون بانتظام بفتح نكهات جديدة ومتغيرات أقساط التأمين هذه، ولكنهم ما زالوا يحتفظون بصيغ التغليف المألوفة حتى لا يختلط الزبائن. ومع وجود إنتاج وتوزيع فعالين، ظل من السهل العثور على المنتجات في الأسواق الحضرية والريفية على السواء. أيضاً، رؤية الرف القوي ساعدت على إبقاء تفضيل المستهلك ثابتاً

المربعات كانت التالية، لا تزال ثاني أكبر استمارة عبوة. ونظرة أقساط أخرى تدعم الهدية والمشتريات المهرجانية تحدث في جميع أنحاء المنطقة. ونمت أكياس الهدايا أسرع طريقة لأن التغليف الكمالي، بالإضافة إلى التحصيل الموسمي، ورفعت متوسط أسعار البيع، وعززت أيضا القيمة التجارية. وفي غضون ذلك، أصبحت الحقائب أكثر شعبية من أجل تحقيق الملاءمة القابلة للتكرار، وهي تتناسب بشكل جيد مع استهلاك الأسرة. وظلت العبوة الشعبية والأنواع الأخرى مهمة أيضا، لا سيما بالنسبة لمشغلي الخدمات الغذائية والمخبز والمستعملين الصناعيين الذين يحتاجون إلى كميات أكبر من المنتجات.

ما هي الحالات الرئيسية للاستعمال التي تدور في المنطقة المجاورة؟

ولا يزال الاستهلاك اليومي يبدو كحالة الاستخدام الرئيسية، كما أنه يدفع أقوى المبيعات عبر المتاجر الكبرى، والمسوقات الفائقة، ومخازن الملاءمة، ومنابر التجزئة الإلكترونية. الراشدون، العائلات، ومستهلكي المدن يلتقطون منتجات الشوكولاتة من أجل الوجبات الخفيفة السهلة، وإضافات صندوق الغداء، وأسلوب الأكل السريع، لذا تبقى المبيعات ثابتة من الموسم إلى الموسم.

وتتزايد الطاقات بالإضافة إلى استخدام الخدمات الغذائية، جزئيا، في جميع أنحاء المنطقة. مشترون الشركات يجلبون أكثر فأكثر أقساط هدية الشوكولاتة من أجل تقدير الموظفين ولحظات العمل وفي الوقت نفسه، تميل المقاهي والمخابز والفنادق والمطاعم على الشوكولاتة في الحلوى والمشروبات والخبز. هذا يساعدهم على شحذ قائمة الطعام و إنفاق الزبون

وتظهر فرص جديدة أيضا حول الوظائف، وتخفض الشوكولاتة السكرية، التي تستهدف في معظمها البالغين المدركين للصحة ومنافذ التجزئة المتخصصة. وهناك زاوية أخرى مثيرة للاهتمام أيضا، أقساط شوكولاتة مصنوعة بمصدر مستدام الكاكاو. وهذا النوع من المنتجات يناسب قواعد المشتريات البيئية للشركات ويطابق ما يقوله المتاجرون بالتجزئة بأنهم يريدون الاستدامة. لذا فهو يفتح حيزاً جديداً للجهات المصنعة التي تحاول الوصول إلى المشترين المؤسسيين والتجاريين

ما هي المناطق التي تدور في المنطقة الجبلية؟

وكانت شرق آسيا حوالي 46 في المائة من الإيرادات الإقليمية في عام 2025، وبالتالي أصبحت السوق الإقليمية الكبرى المهيمنة. الشيء هو، قواعد أكثر صرامة لسلامة الأغذية، البنى التحتية المتطورة للتجزئة، والسوقيات التي تعمل بسلاسة في الواقع مساعدة الشوكولاتة على صنعها ونقلها على نطاق واسع عبر الاقتصادات الرئيسية. وهناك أيضا نظام إيكولوجي صغير كثيف مع المنتجين العالميين، والعلامات التجارية المحلية، وموردي المكونات، وشركات التغليف. فهي مجتمعة تحافظ على توافر المنتجات وتحفز الابتكار المستمر، حتى عندما تتحول السوق إلى حد ما. ومن شأن المضي قدما في الإنفاق المستمر على عروض الأقساط، وجهود التشغيل الآلي، وتوسيع نطاق التجزئة المنظمة، أن يبقي شرق آسيا في مقدمة معظم الفترة المتوقعة.

ثم يأتي جنوب شرق آسيا بوصفه ثاني أكبر الأسواق الإقليمية، ويعود ذلك في معظمه إلى تزايد الإنفاق الاستهلاكي وإلى زيادة تنوع قنوات البيع بالتجزئة، وليس مجرد ربطها بمكان واحد. وهذا يخلق أساسا للنمو الثابت بدلا من الاعتماد على اقتصاد واحد. ويظل التقدم الاقتصادي مستقرا نسبيا، وسياسات الاستثمار الأجنبي داعمة، وتستمر شبكات التجزئة الحديثة في التوسع بشكل متسق. وتشكل هذه العوامل الظروف التجارية التي تبدو أكثر قابلية للتنبؤ بها. At the same time, local manufacturing capabilities continue getting stronger,so import dependence easys and complaints and related products can reach domestic markets faster. وفي نهاية المطاف، يوفر هذا المزيج للصانعين إيرادات يمكن الاعتماد عليها، سواء بالنسبة لخطوط السوق الجماعية أو لفئات منتجات الأقساط أيضا.

ومن المتوقع أن تظهر جنوب آسيا أسرع نمو خلال الفترة المتوقعة، ويرجع ذلك أساسا إلى أن الاستثمارات في التجزئة المنظمة والتجارة الرقمية وتجهيز الأغذية لا تزال تتسارع. وتزداد دخل الأسر المعيشية، وتستمر البنية التحتية للسلاسل الباردة في التوسع، كما أن مبادرات التصنيع التي يمكن استخدامها جعلت من السهل الوصول إلى المنتجات عبر أسواق المدن وشبه الحضرية. وعلى رأس ذلك، يؤدي المزيد من الدعم للإنتاج الزراعي في المنازل إلى تخفيف القيود المفروضة على الإمدادات، وفي الوقت نفسه تمكين نطاقات أوسع من المنتجات. وينبغي أن تفتح جميع هذه النوبات آفاقاً مناشدة للمصنعين والموزعين والمستثمرين الذين يبحثون عن نافذة توسع طويلة الأجل بين عامي 2026 و 2033.

من هم اللاعبون الرئيسيون في المنطقة وكيف يتنافسون؟

وفي جميع أنحاء صناعة مصانع الشوكولاتة الإقليمية، تكون المنافسة مدمجة بشكل معتدل، مثل الصانعين المتعددي الجنسيات، وكذلك بعض العلامات التجارية المحلية الصلبة كلها في حلقة واحدة. وفي الممارسة العملية، يتجه معظمها إلى الابتكار في مجال المنتجات، واستراتيجية تسعير تحديد أقساط التأمين، والوصول إلى التوزيع، وكفاءة التصنيع. وتستمر الشركات الأكبر حجماً والمنشأة في القيام بحماية السوق المعتادة مع التوسع في الحافظة، بالإضافة إلى الاستثمارات في الإنتاج الإقليمي، وتحاول العلامات التجارية الإقليمية مواصلة العمل عن طريق إطلاق نكهات محلية، باستخدام تسعير أكثر تكلفة، وتشكيل منتجات لأفضليات استهلاكية محددة جداً.

ويعزز المريخ، على وجه الخصوص، قدرته التنافسية مع استمرار ابتكار المنتجات وتوزيع التجزئة الذي يبقي العلامات التجارية الرئيسية واضحة في عدد قليل من قنوات البيع. وتعمل منظمة مونديليز الدولية أيضاً على توسيع قدرة الصناعة التحويلية، كما أنها تستحدث متغيرات محلية للمنتجات، مما يساعد على كفاءة العرض، ويجعل الاستجابة الإقليمية أسرع. وتدفع رسوم الفيريرو إلى التفريق عن طريق التغليف المميز للمنتجات الموهوبة بالأقساط، وتدفع بقوة أكبر إلى قنوات التجزئة العالية القيمة. Nestlé leans on reduced-sugar formulations and sustainable cocoa sourcing, so it can match shifting purchasing preferences while also protecting longer-term brand value. وتستفيد لوت من خلال اعتراف إقليمي قوي بالعلامات التجارية، وتواتر إطلاقات المنتجات الجديدة، والاستثمارات في الابتكارات النكهة التي تميل إلى تطابق الأذواق المحلية، مع تزايد الوجود في أسواق آسيا والمحيط الهادئ.

القائمة

• المريخ
• Mondelez International
• Nestlé
• Ferrero
• Lindt " Sprüngli
• Meiji Holdings
• Lotte
• Hershey
• يلديتش هولدينغ (غوديفا)
• Glico
• Orion Confection
• القطب الشمالي
• باري كاليبات
• LOTTE Wellfood
• Guan Chong Berhad

التنمية الأخيرة الأخبار

In كانون الثاني/يناير 2025.. أستراليا أعلن(أ) الاستثمار البالغ 30 مليون دولار in its كامبلفيلد :: مرفق تصنيع فيكتوريا كيت كات لإدخال تكنولوجيا إنتاج متقدمة وقدرات تصنيع متطورة يمكن استخدامها. وسيؤدي الاستثمار إلى تحسين نوعية الرواسب، وزيادة القدرة الإنتاجية، والحد من النفايات، ودعم الابتكار السريع لمنتجات الشوكولاتة عبر أستراليا ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ الأوسع نطاقا.

المصدر https://www.nestle.com.au/

In أيار/مايو 2025.. Nestlé Malaysia مسلسل KITKAT, Dark Borneo في معرض الكاكاو الدولي الماليزي وأعاد تأكيد التزامه بالمصدر 000 10 طن متري من الكاكاو الماليزي بحلول عام 2034. وتعزز المبادرة مصادر الكاكاو المحلية، وتدعم سلاسل الإمداد المستدامة، وتعزز تطوير منتجات الشوكولاتة على الصعيد الإقليمي.

المصدر https://www.nestle.com.my/

What Strategic Insights Define the Future of the subregion?

آسيا والمحيط الهادئ الشوكولاتة سوق المحافظات مُصممة للإنجراف بشكل مطّرد جداً نحو نموذج نمو مركز القيمة خلال السنوات الخمس إلى السبع القادمة مع ابتكار منتجات أقساط، وزيادة الصناعة التحويلية الإقليمية، وشبكات التجزئة التي ترتبط رقميا، وليس فقط المكاسب في الحجم الخام. وسيكون هناك قدر أكبر من إضفاء الطابع المحلي على الإنتاج وتنمية المنتجات، مما سيسمح للصناع بالتحرك بسرعة عندما يتحول ذوق المستهلك، ويساعد أيضا على تحقيق الهامش على طول الطريق.

ومع ذلك، هناك تحد أقل في وجهك، يأتي من التركيز المستمر في إمدادات الكاكاو العالمية. إن تقلب المناخ وتعطل مصادره يمكن أن يشعلا فترة أطول من تقلب التكاليف، وهذا النوع من الأمور لا يمكن محوه بسرعة إلا بتعديل الأسعار.

At the same time, there’s an emerging opening in traceable cocoa supply chains, enabled by digital tracking platforms and sustainability certifications. This matters especially as retailers and institutional buyers tighten their procurement expectations, and start asking for proof rather than promises. وينبغي أن تكون الشركات التي توسع نطاق مصادر الكاكاو، وتصب الاستثمار في القدرة على التجهيز على الصعيد الإقليمي، وتخلق رؤية لسلسلة الإمداد القائمة على البيانات، أقوى من أجل القدرة على التكيف، وحراسة الربحية، وتكسب أيضا مزايا أطول أجلا في جميع أنحاء المنطقة.

منطقة المحيط الهادئ

حسب نوع المنتج

• حليب شوكولاتة
• الشوكولاتة المظلمة
• الشوكولاتة البيضاء
• الشوكولاتة المطلية
• شوكولاتة خالية من السكر
• شوكولاتة بريميوم

حسب قناة التوزيع

• المتاجر الكبرى
• Convenience Stores
• التجزئة على الإنترنت
• Specialty Stores
• الأعمال الحرة

حسب الطلب

• الاستهلاك اليومي
• الهدايا، المنتجات الموسمية
• الطبخ
• خدمات الأغذية

بواسطة المستعمل النهائي

• الأطفال
• الكبار
• الأسر
• الشركات المشترية
• السياحية

بالتصوير

• الحانات
• صناديق
• الحقيبة
• حزم الهدايا
• مجموعة التعبئة